Concombre farci aux crevettes

Ce concombre farci aux crevettes pour le plaisir de vos invités !

Concombre farci aux crevettes
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:15 min
  • Préparation: 15 min

Tags: Noël | Saint Valentin | Fête des mères | Fête des pères | Nouvel an | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides | Sel | Carotte | Ciboulette | Concombre | Crevette | Persil | Ricotta | Sauce soja | Tabasco | Tomate cerise | Crudités | Camping car | Robot ménager | Recettes sans oeufs | Coquillages et crustacés | Confit de vin rosé | Crustacés | Fête des grands-mères | Chèvre | Anniversaire | Cuisine fromage | Pique nique | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Préparation


  1. Laver le concombre sous l'eau froide, couper en tronçons de 2 cm de hauteur, avec une cuillère parisienne, évider la partie supérieure.
  2. Dans un robot hachoir, placer la ricotta, la bûche de chèvre, le persil, la ciboulette, les crevettes, le sel, le tabasco.
  3. Dans le bol du robot hachoir, ajouter la sauce à huître, le confit de vin, hacher l'ensemble. Préparer la poche à douille et une douille dentelée.
  4. Remplir la poche à douille, pousser pour éviter de l'air dans la poche. Remplir le creux du concombre, poser une rondelle de tomate, décorer avec des lamelles de carotte.

Le top des recettes en vidéo


Les conseils de supertoinette

A la place d'une cuillère parisienne, vous pouvez utiliser une petite cuillère à café.

Il faut parfaitement hacher les crevettes, afin qu'aucun problème avec la poche à douille ne soit possible.

A la place des tomates cerise, vous pouvez utiliser des olives vertes ou noirs, un petit fruit rouge, etc.

Placer au réfrigérateur en attendant de servir.


Bon courage !

Retrouvez notre fiche explicative crevette et nos meilleures recettes aux crevettes : 

Bon appétit !

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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