Galettes de poulet et légumes

Name: Galettes de poulet et légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de poulet; 55 g d'oeuf soit 1; 20 g d'ail; 100 g de farine

Des galettes faciles à faire pour un dîner improvisé !

4,1/5

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Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de poulet
55 g d'oeuf soit 1
20 g d'ail
100 g de farine

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Préparation

Faire cuire le poulet à la poêle, puis le découper en morceaux et le déposer dans un robot. Ajouter la macédoine de légumes et hacher le tout.
Mettre la pâte dans un saladier et ajouter un oeuf. Bien mélanger. Former des galettes à l'aide d'une cuillère ou à la main.
Rouler les galettes dans la farine. Faire chauffer une poêle avec de l'huile, et faire frire les galettes pendant 10 minutes à feu moyen. Servir aussitôt.

Auteur: Sophie L.

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