Gâteau aux pommes express

Une recette rapide pour les goûters improvisés !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 55 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


352 kcal par personne

  • Calories totales : 2116 kcal
  • Lipides : 18 g par personne
  • Protéines : 4 g par personne
  • Glucides : 50 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 160°C. Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
  2. Mélanger les oeufs et la farine dans un saladier. Ajouter ensuite l'huile, le sucre, la levure et le sucre vanillé. Bien remuer afin d'obtenir une pâte homogène.
  3. Ajouter les morceaux de pomme dans la pâte et mélanger. Verser la préparation dans un moule beurré.
  4. Faire cuire pendant 40 minutes environ. Servir tiède ou froid.

Les conseils de supertoinette

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Vins conseillés

Un vin blanc sucré puissant évolué, distingué et boisé, au nez exubérant et à la bouche interminable

  • > Bon accord : Aspiran - blanc liquoreux
  • > Très bon accord : Muscat du cap corse - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
  • > Excellent accord : Muscat de beaumes de venise - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)
  • > Accord quasi parfait : Monbazillac - blanc liquoreux
  • > Accord parfait : Sainte croix du mont - blanc liquoreux

*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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