Tiramisu d'hiver
Un tiramisu revisité à l'orange et au pain d'épices
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 15 min
- Préparation: 15 min
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 400 g d'orange soit 2
- 125 g de sucre
- 150 g de café
- 330 g de mascarpone
- 50 g de pain d'épices soit 6 tranches
- 300 g de fromage blanc à 20% de MG
Préparation
- Tremper les tranches de pain d'épices dans le café frais et les disposer au fond de verrines individuelles.
- Dans un saladier, mélanger le mascarpone et le fromage blanc. Ajouter le sucre. Presser les oranges et ajouter le jus à la préparation. Bien mélanger le tout.
- Remplir les verrines avec la préparation. Faire une deuxième couche en ajoutant une tranche de pain d'épices et terminer avec une dernière couche de crème à l'orange.
- Réserver au frais pendant 3 heures. Saupoudrer de cacao avant de servir.
