Mi-cuit au chocolat
Fondez pour ce mi-cuit !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 25 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 10 min
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 200 g de chocolat noir
- 100 g d'oeufs soit 2
- 60 g de sucre en poudre
- 40 g de jaunes d'oeufs soit 2
- 40 g de beurre salé
- 20 g de chocolat en poudre
- 10 g de farine soit 2 CàC
235 kcal par personne
- Calories totales : 1887 kcal
- Lipides : 14 g par personne
- Protéines : 4 g par personne
- Glucides : 25 g par personne
Préparation
- Préchauffer le four à 200°. Beurrer 8 petits moules.
- Découper le chocolat et le beurre en morceaux. Faire fondre les deux ingrédients au bain-marie.
- Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, ajouter le sucre en mélangeant à l'aide d'une spatule. Incorporer les oeufs entiers, les jaunes d'oeufs et la farine.
- Verser la préparation dans les moules. Enfourner environ 10 minutes. Décorer avec du chocolat en poudre avant de servir.
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
