Tarte au thon

Marie nous propose sa tarte au thon...

Photos : Marie
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 1 h 15 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


362 kcal par personne

  • Calories totales : 2900 kcal
  • Lipides : 22 g par personne
  • Protéines : 19 g par personne
  • Glucides : 24 g par personne
  • Plan de travail
  • Moule à tarte diamètre 30 cm
  • Ciseau
  • Fourchette
  • Rouleau à pâtisserie
  • Robot-mixeur
  • Passoire
  • Four

Préparation


  1. Placer la pâte brisée... Vous l'avez acheté pour gagner du temps...Inutile de beurrer le plat à tarte. Poser le papier cuisson, puis la pâte brisée. Couper le papier cuisson autour de la tarte.
  2. Mise en place... Piquer avec une fourchette la pâte pour éviter les boursouflements à la cuisson. Couper les bords de la pâte avec le rouleau à pâtisserie
  3. Occupons-nous de l'appareil à flan... Dans le mixeur mettre le fromage emmental, la crème, les oeufs entiers. Hacher l'ensemble.
  4. Et du thon... Égoutter le thon au dessus du mixeur, on récupère ainsi directement le jus du thon. Verser dans le plat à tarte.
  5. Continuons le remplissage de la tarte... Verser le contenu de votre mixeur sur la pâte brisée. Saupoudrer de fromage.
  6. Préparons la cuisson... Enfourner au four à 200°C environ pendant 1 heure. Servir avec une bonne salade, des endives, une salade de tomates.

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Les conseils de supertoinette

Oh Marie ! Quel dommage ! Ne pas faire ta connaissance ! Mais si... Tu m'envoies ton portrait...Je l'attends toujours...et d'autres recettes aussi bonnes ! Je te la publierai aussitôt .

Marie nous précise : "peut se déguster froid à l'apéritif".

Recette simple rapide et pas très chère. Extra été comme hiver".

Surtout salez très peu ! vous auriez une mauvaise surprise !


Bon appétit !

Vins conseillés


Un vin rosé sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive

  • > Bon accord : Coteaux de pierrevert - rosé sec léger
  • > Très bon accord : La clape - rosé sec léger
  • > Excellent accord : Touraine amboise - rosé sec léger
  • > Accord quasi parfait : Vin de pays de l'hérault - rosé sec léger
  • > Accord parfait : Coteaux du languedoc - rosé sec léger

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