Cuisine lyonnaise

Tarte lyonnaise

Découvrez la tarte lyonnaise, un délice régional aux saveurs authentiques. Idéale pour un dîner simple ou comme entrée chic lors de vos repas.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Salade lyonnaise

La salade lyonnaise, une recette simple à réaliser qui ravira tous les gourmets !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Cervelle de canut au chèvre frais

Une variante au chèvre de la traditionnelle recette lyonnaise.

  • Recette facile
  • Temps total : 5 min

Bugnes

Idéal pour le goûter !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Matelote de truites et moules

Cette recette de matelote de truites et moules, c'est à faire pour les prochaines fêtes.

  • Normal
  • Temps total : 1 h 15 min

Cervelle de canut

Pour cette fête des grands-mères un clin d'oeil aux Lyonnais avec cette cervelle de canuts !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Sauce Lyonnaise

Cette sauce lyonnaise, sa force est l'oignon...

  • Normal
  • Temps total : 30 min

Criques à la lyonnaise

Criques et pommes de terre, un plaisir du goût !

  • Normal
  • Temps total : 1 h 3 min

Poulet à la lyonnaise

Poulet, vin blanc et cognac, de quoi régaler les papilles !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 20 min

Crêpes Parmentier à la lyonnaise

Ces crêpes permettent de terminer la purée restante !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 10 min

Andouillettes en clafoutis façon Lyonnaise

Partons pour la région lyonnaise avec ces andouillettes en clafoutis!

  • Normal
  • Temps total : 1 h 10 min

Soupe à l'oignon gratiné

Syringis la soupe et oignons la cuisine lyonnaise !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Bugnes à la lyonnaise

Connaissez-vous les bugnes lyonnaises ?

  • Recette élaborée
  • Temps total : 3 h