Gratin de légumes

Gratin de pâtisson

Le pâtisson, ou surnommé également "bonnet de prêtre" est un légume d'automne encore assez peu connu. Voici une recette simple et gourmande pour le déguster en gratin, qui pourra simplement être accompagné d'une laitue.

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  • Temps total : 60 min

Gratin de chou-fleur et brocolis à la mimolette

Une délicieuse recette de gratin de chou-fleur et brocolis à la mimolette parfait pour accompagner une viande blanche comme un rôti de porc.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Pâtissons farcis aux légumes et lardons

Aussi jolis que bons, des pâtissons farcis aux légumes de saison pour un plat complet pour toute la famille.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Gratin de potiron

Une recette gourmande et originale, le gratin de potiron fera un repas d'automne idéal facilement préparée et qui plaira à toute la famille ! Vous pouvez simplement le servir accompagné d'une salade composée ou une laitue.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Gratin de navets au fromage

Le gratin de navets au fromage est une recette originale et simple à réaliser qui réconciliera ceux qui sont fâchés avec les légumes... Il sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une laitue.

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  • Temps total : 20 min

Gratin de chou-fleur au cheddar et à la tomate

Avec ces premières baisses de température, un plat au four devient appréciable. Voici un gratin gourmand et fondant, simple à préparer et idéal pour n'importe quelle occasion.

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  • Temps total : 45 min

Gratin de poireaux, pommes de terre et haddock

Un plat léger et savoureux pour changer des gratins traditionnels. Ce plat peut très bien être réalisé avec des poireaux frais, il n'en sera que meilleur.

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  • Temps total : 50 min

Gratin de courgettes au fromage et aux lardons

Un gratin de courgettes qui remportera l'approbation des petits comme des grands.

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  • Temps total : 35 min

Gratin d'aubergines et de tomates au pesto maison

Testez cette délicieuse recette gourmande de gratin aux légumes du soleil qui plaira aux petits et aux grands. Vous pouvez l'accompagner de viande ou de poisson.

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  • Temps total : 50 min

Gratin printanier de légumes verts

Une recette facile de gratin aux légumes verts à la saveur printanière pour fêter l'arrivée des beaux jours.

  • Recette facile
  • Temps total : 60 min

Asperges blanches roulées au jambon

Essayez cette délicieuse entrée prête en moins de 20 minutes.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Parmentier aux panais et topinambours

Une délicieuse recette de parmentier aux panais et topinambours, de savoureux légumes d'hiver qui méritent d'être redécouvert.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gratin de pommes de terre et d'endives au maroilles

Une recette de gratin facile et idéale pour se réchauffer avec des poireaux, des endives et ... du maroilles. Une recette de gratin 100% des Hauts de France !

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 15 min

Gratin de chou fleur au paprika

Un gratin tout en légèreté pour accompagner une viande fumée ou un jambon cru.

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  • Temps total : 20 min

Curry de chou-fleur et potiron

Après les repas riches qui marquent les fêtes de fin d'année, place aux recettes d’hiver légères et détox comme ce délicieux curry de chou-fleur et potiron.

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  • Temps total : 40 min

Tartiflette de chou vert

Après une journée de travail, on n'a pas forcément envie de passer beaucoup de temps en cuisine. Avec cette recette de tartiflette au chou vert, préparez rapidement un plat d'hiver sain et délicieux.

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  • Temps total : 40 min

Gratin d’automne de courge et de pomme de terre

Une délicieuse recette de gratin d’automne à la courge et aux pommes de terre très simple à réaliser, qui séduira toute la famille. À déguster au chaud.

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  • Temps total : 1 h 40 min

Tian de courgettes et parmesan

Vite préparé, ce gratin maison à base de légumes de saison, façon tian niçois est un plat complet à lui tout seul. Vous pourrez le servir aussi bien chaud que froid.

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  • Temps total : 1 h 15 min

Gratin d'aubergines au gruyère

Un délicieux gratin estival qui accompagnera aussi bien un plat de poisson ou de viande. Il peut également être dégusté seul.

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  • Temps total : 55 min

Tian d'aubergines

Ce plat traditionnel de la cuisine provençale est revisité ici en version italienne avec de la mozzarella et du parmesan. À servir de préférence tout juste sorti du four.

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  • Temps total : 1 h 10 min

Gratin de quinoa et légumes au chèvre frais

Un délicieux gratin de quinoa aux légumes et chèvre frais pour un plat à la fois équilibré et d'une grande fraîcheur.

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  • Temps total : 50 min

Gratin de chou-fleur au brie

Retrouvez la recette du traditionnel gratin de chou-fleur, pour le plus grand plaisir des amateurs de fromage fondant... Un mariage de saveurs idéal pour accompagner vos viandes.

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  • Temps total : 60 min

Gratin pommes de terre et petits pois

Un délicieux gratin aux pommes de terre et petit pois avec une touche de parmesan pour accompagner une viande blanche.

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  • Temps total : 40 min

Gratin de brocolis, marrons et chèvre frais

Une recette végétarienne et gourmande de gratin de légume, ils se marient à la perfection au chèvre frais pour une explosion de saveurs en bouche. Succès assuré !

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  • Temps total : 50 min

Gratin de céleri au cantal

Un gratin revisité qui va changer des pommes de terre traditionnelles . A déguster avec une bonne viande en sauce ou un poisson.

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  • Temps total : 45 min

Gratin de pâtes aux deux choux

Un petit plat d’hiver facile à faire et très bon : un duo de chou-fleur et de brocoli avec des pâtes et une béchamel maison au Comté râpé et à la noix muscade.

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  • Temps total : 1 h 10 min

Endives au saumon

Petite variante allégée du plat traditionnel d'endives au jambon, histoire de profiter des plats hivernaux sans culpabiliser !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Gratin de butternut au chèvre

Délicieux petit gratin à base de courge butternut, de fromage de chèvre et pour le croquant, de graines de tournesol. Ultra simple, il accompagne une viande blanche le midi ou est un plat unique le soir avec une salade verte.

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  • Temps total : 35 min

Crumble aux courgettes

Une recette originale de crumble aux courgettes... Excellent !

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  • Temps total : 55 min

Gratin de pommes de terre, brocolis et champignons

Vous allez adorer cette recette !

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  • Temps total : 60 min