combava
Re: Réunion : Recettes de mon île
magnolia dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 20 réponses
Recettes Réunionnaises Bonjour les filles.aujourd'hui je réponds à la demande de Babelle et je vais vous donner une recette de poissons: CARI POISSON ROUGE CREOLE Ingrédientsarrow: un beau...
Re: Réunion : Recettes de mon île
magnolia dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 20 réponses
Recettes Réunionnaises Voici la re7 de la SAUCE CAMARONS Ingrédients:12 gros camarons 250g d'oignons 400g de tomates bien mures 10 gousses d'ail sel thym piments 20g de gingembre zeste...
Re: Réunion : Recettes de mon île
Sham dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 20 réponses
Recettes Réunionnaises Bonjour à tous et à toutes, je suis de la Réunion également alors je me permets d'ajouter mon petit grain de sel avec cette recette : PINTADE AU COMABAVA Ingrédients...
Re: purée de piment
zab974 dans Conserves de condiments: chutneys, pickles, huiles, cornichons et autres. « | 3 réponses
le combava c'est un petit citron très parfumé a la peau rugeuse on utilise aussi ses feuilles. je sais pas ou on pourrais en trouvé en métropole et à quel prix??? peux être que d'autre...
Réunion: Rougail de saucisses
chacha dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 1 réponses
tomates, oignons, ail, gingembre, massalé ou colombo, riz, combava, curcuma, thym, saucisse de toulouse, lentille. (pr la quantité, c'est en fonction du nombre de personnes) couper la...
Tahiti : Marinade pour poulet
papouille dans Recettes d'Océanie «
POULET TAHISIEN Ingrédients : soja poivre ail oignon piment de Cayenne persil sucre combava (citron vert des iles) sauce d'huître faire macérer un poulet désossé pendant 24...
Re: Ile de la Réunion
val75 dans Recettes de cocktails et boissons avec alcool « | 12 réponses
Bonjour Lolo83. Tu peux ramener, de la vanille, des epices,des dentelles ( specialite de Cilaos) et tout l'artisanat local. moi j'ai ramene essentiellement des epices, cardamone, combavas etc.. et...
Re: Réunion: Recettes réunionnaises
Sham dans Départements d'Outre-mer: Antilles, Réunion « | 9 réponses
Recettes Réunionnaises Bonjour PUSSY CAT, le combava est une variété de citron très parfumée dont on utilise exclusivement le zeste ou les feuilles pour accomoder certains plats ou parfumer le...
Re: Bouchons au porc .
Pica dans Recettes de porc « | 1 réponses
Tu ne précises pas si tes bouchons sont sucrés ou salés Je t'en mets une quand même Bouchons au porc Boulettes de farce à base de viande, de poisson, de crevettes, etc. et d'un légume,...
Re: sirop hors du comment
swingers dans Recettes de cocktails et boissons sans alcool « | 3 réponses
J'ai eu une idée que je n'ai pas encore essayée. Je voudrais faire un sirop de feuille kaffir lime (combava) allongé du jus d'une mandarine et de l'eau enrichie en oxygène. Qu'est ce que vous...
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Trucs et astuces sur les recettes
Les glaçons ne colleront plus !
Remplir votre seau à glace d'eau froide et d'eau pétillante comme le Perrier, ajouter les glaçons, ils ne colleront plus !
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