map home bread baguette

Re: map: rattage de brioche

clerdel dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 6 réponses

bonjour nouvelle sur le forum je prends des renseignements sur les brioches avec MAP moulinex home bread baguettes. et moi aussi j'en ai fais 2 ou 3 qui était semi-ratée....pas évident je trouve...

Map: Première brioche

Titom78200 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 29 réponses

Bonjour à toutes et à tous! Aujourd'hui, je viens de faire ma première brioche avec ma MAP (Une Moulinex Home bread baguette). Ayant respecté scrupuleusement la recette, je suis juste un peu...

Re: Home bread baguette: Baguettes viennoises au chocolat +photo

Metisse dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 406 réponses

Bonjour Depuis que j'ai ma map home bread baguette, je n'arrivais pas à faire de jolies baguettes pour mes enfants, car ils me réclame souvent des baguettes avec des pépites de chocolat Jusqu'au...

Re: les mapeuses "home bread" moulinex (suite2)

lyli33 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 1223 réponses

bonsoir Physalys, tu as fait des baguettes dans la map? ça a donné quoi? et le lendemain? bonne...

Map : Pain qui ne gonfle pas et mie lourde

tizoréole dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 7 réponses

Bonjour Je suis nouvelle sur ce forum et aussi nouvelle Mapeuse avec une home bread de moulinex mais j'ai du mal à faire du pain qui soit gonflé et dont la mie serait légère alors je sais pas...

Re: Home bread baguette: Baguettes viennoises au chocolat +photo

NANOU-DEP dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 406 réponses

Sur le forum de Francine y a aussi des recettes ? J'y avais pas pensé, pas bête Tu veux pas nous mettre une photo ? Alors voilà j'arrive au sujet qui me turlupine le plus.... J'ai eu en...

Re: cuisson d'une brioche au four

cely001 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 11 réponses

comme c est gentil de me repondre en fait quand je sors la pate a brioche de ma map, dois je la degazer? la repetrir un peu, avec un peu de farine? voila , explique moi, j ai fais lever ma...

Re: récap des recettes bm250

AAlexandra dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 52 réponses

Bonjour les filles, je viens de voir que la nouvelle Home Bread de Moulinex a une cuve qui permet de cuire 4 mini baguettes . là, ça va faire des consommateurs en plus à cette marque, et nous, et...

lunebleue dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 30 réponses

AAlexandra je te remercie de tes explications j'ai bien notée tes instructions alors si je comprends, je fais la poolish et laisse dans la cuve 1h pour le repos machine éteinte et fermée, puis après...

Re: Map Moulinex: Cuisson des baguettes

Joce77 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 8 réponses

httpbc2365f772] odette34 Clique sur ce lien tu as plusieurs post au sujet de ta map N'hésite pas à aller poser tes questions aux toinettes de ces post elles t'aideront surement ...