supertoinette | la cuisine familiale

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genêt

Re: bébé végétarien.

Annachose dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 104 réponses

Non, ça va... je suis très documentée sur le fer, puisque le problème est répandu dans la famille. Je sais que les végétariens ne sont en moyenne pas plus carencés que les autres en fer. Mais bon,...

Re: brioche mie filante : ça y est... (suite !)

marylou 07 dans Brioches et pains sucrés, au lait, viennoiseries « | 2660 réponses

je fais un passage vite fait hier j'ai eu une démonstration de thermomix,c'est génial ce truc,on a fait un sorbet à la mangue,1 pate brisée,1 sauce béchamel et une bisque de crevette,un pur...

Re: pourquoi végétarien?

SGC dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 51 réponses

Question du lait, multiples raisons. D abord par rapport a l environnement tendance a la putrefaction de certains aliments etc. Tout ca, sans penser non plus au fait que le message hormonale present...

Re: bébé végétarien.

Annachose dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 104 réponses

Mellucy: en fait je ne suis pas carencée en fer...pas vraiment...alors j,en suis aps au stade des traitements médicaux, je suis pas anémique. En faisant bien attention, et en prenant un léger...

Re: ma chère école de boucherie près de namur en belgique

lebelgeee dans Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces « | 29 réponses

Bonjour à tous, aujourd'huis, notre éole passe à la télévision, sur la Une , une chaîne Belge. Dans l'émission la clef des champs à 14h05. Le 25 26 et 27 mars, notre classe part faire un voyage...

Re: Thermomix papotages et astuces!

Theblondmarie dans Recettes pour robot Thermomix « | 2421 réponses

ottoki, c'est de la levure comme la bruggemachin, mais elle est bio! j'ai lu (je donnerai par mp, le nom du livre où je l'ai lu si vous voulez) que la plupart des levures sont manipulées...

Re: farine d'épeautre, quel type ?

vervy dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 16 réponses

Bonsoir à toutes, Contrairement à la farine de blé, pour l'épeautre, ce n'est pas obligatoire d'indiquer le Type sur le paquet ; donc, bien sûr, les fabricants ne le mettent pas. Pour savoir...

Re: allergie au lactose???

laura57 dans Vos recettes pour personnes allergiques « | 21 réponses

Bonjour je suis maman d une puçe de 14 mois et elle a une galactosémie c est une maladie rare génétique et qui en résume qu elle ne peut pas manger de lactose du tout elle a une intolérençe à 100%.Je...

Re: bébé végétarien.

Annachose dans Vos recettes pour végétariens et végétaliens « | 104 réponses

Je suis très contente de lire ton témoignage...je n'ai pas encore d'enfants, mais je compte leur faire manger très peu de viande quand j'en aurai Mais on nous dit tellement que c'est...

Re: recette de palet breton ?

rififi dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins...) « | 6 réponses

Bonjour Voici une recette Bretonne de palets. (recette ancienne) 250grd de farine de blé 125grs de sucre 125grs de beurre 1 oeuf. Mettre la farine sur un plan pour patisserie, faire un...

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