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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine>recettes de desserts> recette de nectarines vanillées glacées au miel
Nectarines vanillées glacées au mielCes nectarines vanillées et glacées au miel à réaliser cet été !
Recette pour 6 personnes
Calories totales : 1223 kcal
Laver l'orange sous l'eau courante, enlever le zeste, presser le jus d'orange. Peler les kiwis.


Verser le floc de Gascogne dans une casserole, porter à ébullition, flamber et surtout pas d'enfant autour de vous, puis ajouter la vanille.


Dans la casserole, ajouter l'eau, le miel, la confiture de cerises, cuire de 10 à 15 minutes, puis filtrer.


Verser la préparation dans un saladier avec le zeste d'orange, puis ajouter le jus d'orange et les fruits préparés, réfrigérer pendant 1 heure.

Placer au centre la glace ou le sorbet choisi et placer les fruits selon votre goût avec la sauce.
Toutes les variétés de miels peuvent être utilisées, le goût sera différent selon son choix.
Vous pouvez remplacer la confiture de cerises par celle que vous préférez.
Le Floc de Gascogne peut être remplacé par du martini blanc, un vin blanc moelleux ou liquoreux.
Ce dessert peut se conserver 2 jours au réfrigérateur.
Régalez-vous !
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Pour garder leur couleur aux pêches et aux nectarines, faire pocher rapidement les fruits dans de l'eau bouillante additionnée de jus de citron.

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