Canapés aux graines de tournesol

Un apéritif de dernière minute...Vite, des canapés aux graines de tournesol !

Difficulté : Recette facile Coût: Normal Durée : Temps total : 25 min. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 15 min.

photos supertoinette

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Ingrédients

Pour : 6 personnes

Préparation de la pâte brisée

Calories totales : 1673 kcal

Calories : 278 kcal par personne
Lipides : 18 g par personne
Protéines : 6 g par personne
Glucides : 21 g par personne

Four
Rouleau à pâtisserie
Emporte-pièce selon votre choix
Plaque de cuisson
Papier cuisson

Ingrédients pour la recette : Canapés aux graines de tournesol

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Canapés aux graines de tournesol - 1.1

Préchauffons le four...
Régler votre four thermostat 6 (180°C) et surveiller la cuisson au bout de 10/15 minutes de cuisson, car les petits canapés cuisent très vite.
Dérouler la pâte brisée délicatement. Canapés aux graines de tournesol - 1.2

2 Canapés aux graines de tournesol - 2.1

Prenons les graines de tournesol...
Répartir les graines de tournesol sur la surface de la pâte brisée.
Saupoudrer de fromage Emmental. Ecraser légèrement avec un rouleau à pâtisserie. Canapés aux graines de tournesol - 2.2

3 Canapés aux graines de tournesol - 3.1

Prenons un emporte-pièce... Préparer vos petits canapés à l'aide de l'emporte-pièce. Le reste de pâte non utilisée façonner en petites boulettes. Recouvrir la plaque de cuisson. Canapés aux graines de tournesol - 3.2

4 Canapés aux graines de tournesol - 4.1

Préparons la cuisson... Disposer sur la plaque de cuisson les canapés préparés et enfourner à four préchauffé pendant 10/15 minutes en surveillant la fin de cuisson. Le thermostat est réglé sur 6 (180°C). Canapés aux graines de tournesol - 4.2

Les conseils de Supertoinette

Ces canapés serviront en amuse-bouche pour un apéritif, pour un potage, une soupe ou un consommé.

Prévoir pour un apéritif 4 à 5 pièces par personne.
Pour le cocktail la même quantité pour la première heure puis 4 pièces par heure.
Pour un après-midi ou une soirée complète : 12 pièces par personne pour toute la durée de la réception.

Bon appétit !

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Trucs et astuces

Pour préparer un gratin, mélangez la chapelure avec le fromage râpé choisi, saupoudrer la surface, le gratin sera croustillant, car la graisse va fondre dans la chapelure.

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