Poulet aux carottes et artichauts

Une recette de poulet aux carottes et artichauts qui ne vous laissera pas indifférent...

Difficulté : Recette facile Coût: Normal Durée : Temps total : 1 h. Durée : Préparation : 10 min. Durée : Cuisson : 50 min.

photos supertoinette

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Ingrédients

Pour : 4 personnes

Cuisson des carottes au micro-ondes

Cuisson du poulet

Garniture

200 g de fonds d'artichauts cuits

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 1693 kcal

Calories : 423 kcal par personne
Lipides : 27 g par personne
Protéines : 30 g par personne
Glucides : 12 g par personne

Plan de travail et de cuisson
Évier ou bassine
Eau courante
Planche à découper
Couteau + économe
Plat vapeur spécial micro-ondes
Verre
Ramequin
Poêle antiadhésive
Pince
Plats de service

Ingrédients pour la recette : Poulet aux carottes et artichauts

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Poulet aux carottes et artichauts - 1.1

Préparer les carottes... Laver, peler, tailler en dés. Poulet aux carottes et artichauts - 1.2

2 Poulet aux carottes et artichauts - 2.1

Prenons l'eau et notre récipient micro-ondes... Verser l'eau, le cube de boeuf et une brindille de thym.
Placer la partie avec les trous et mettre une seconde brindille de thym. Poulet aux carottes et artichauts - 2.2

3 Poulet aux carottes et artichauts - 3.1

Prenons les carottes... Verser les carottes dans le plat à micro-ondes, dans la partie supérieure percée de trous.
Couvrir.
Cuire en position cuisson ou "réchauffage" pendant 15 minutes à 700 W en vérifiant votre cuisson toutes les 5 minutes. Poulet aux carottes et artichauts - 3.2

4 Poulet aux carottes et artichauts - 4.1

Commençons la cuisson des morceaux de poulet... Faire chauffer l'huile dans la poêle et faire dorer les morceaux de poulet sur toutes les faces jusqu'à leur cuisson.
Saler, poivrer. Poulet aux carottes et artichauts - 4.2

5 Poulet aux carottes et artichauts - 5.1

Sortir les carottes du micro-ondes... Réchauffer rapidement les fonds d'artichaud au micro-ondes d'une ou 2 minutes selon la quantité.
Remplir les fonds d'artichauts de carottes et arroser du jus de cuisson.