Flans à l'ananas

1Flans à l'ananas - 1.1

Couper la peau de l'ananas, enlever les parties dures, couper en dés. Dans le blender, passer les dés d'ananas, mixer, filtrer.Flans à l'ananas - 1.2Flans à l'ananas - 1.3Flans à l'ananas - 1.4

2Flans à l'ananas - 2.1

Rincer le blender, l'ananas est bien filtré. Dans le blender, placer les oeufs, le sucre cassonade, mixer .Flans à l'ananas - 2.2Flans à l'ananas - 2.3Flans à l'ananas - 2.4

3Flans à l'ananas - 3.1

Dans le blender, ajouter la crème, mélanger. Préparer le caramel, le verser dans des ramequins pouvant aller au four.Flans à l'ananas - 3.2Flans à l'ananas - 3.3Flans à l'ananas - 3.4

4Flans à l'ananas - 4.1

Dans les ramequins, verser le flan préparé, dans le plat à four, placer les ramequins et verser l'eau qui doit arriver à la moitié de la hauteur des ramequins.Flans à l'ananas - 4.2

5Flans à l'ananas - 5.1

Enfourner pendant 45 min à 1h environ, puis les sortir du four. Réfrigérer et servir avec le moule.Flans à l'ananas - 5.2Flans à l'ananas - 5.3