Gratin de courgettes râpées au riz et au jambon

Name: Gratin de courgettes râpées au riz et au jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de courgettes; 250 g de riz; 200 g de dés de jambon; 200 g de crème liquide entière; 150 g de lait; 70 g de gruyère râpé; 90 g d'oeufs soit 2; 100 g d'oignon; 10 g d'ail; 8 g de basilic; 0,50 g de sel; 1 g de poivre

Un plat complet qui plaira à toute la famille !

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Râper les courgettes et l'oignon dans un grand saladier. Ajouter le riz, les oeufs entiers, la crème, le lait et 50 g de gruyère. Saler et poivrer, mélanger.
Ajouter ensuite le jambon, le basilic ciselé et l'ail haché. Bien mélanger le tout et disposer dans un plat à gratin, en tassant bien pour égaliser la surface.
Parsemer du reste de gruyère râpé et enfourner 45 minutes. Servir bien chaud.

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