Flan de courgettes express

Ultra rapide à faire et délicieux !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


161 kcal par personne

  • Calories totales : 644 kcal
  • Lipides : 14 g par personne
  • Protéines : 5 g par personne
  • Glucides : 9 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher, couper et mixer les courgettes avec l'oignon.
  3. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire revenir le mélange pendant quelques minutes.
  4. Verser la préparation dans un saladier et ajouter les oeufs, la farine, et la crème. Bien mélanger afin d'obtenir une préparation homogène. Saler. Poivrer.
  5. Verser la pâte dans des moules à muffins huilés. Faire cuire pendant 25 minutes environ. Servir tiède ou froid.

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