Courgettes au parmesan

Ces courgettes au parmesan, une recette très facile pour les débutants...

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 3 personnes


85 kcal par personne

  • Calories totales : 256 kcal
  • Lipides : 3 g par personne
  • Protéines : 6 g par personne
  • Glucides : 7 g par personne
  • Eau courante
  • Planche à découper
  • Couteau
  • Plat spécial micro-ondes avec couvercle
  • Plats de service
  • Micro-ondes

Préparation


  1. Laver, peler entièrement ou par bande les courgettes, n'enlever pas la peau si elles sont jeunes. Couper les deux extrémités.
  2. Couper l'oignon en deux dans le sens tige-racines. Poser chaque moitié à plat sur la planche. Ciseler en demi-rondelles. Réserver sur le plan de travail.
  3. Prenons un plat spécial micro-ondes. Disposer une rangée de rondelles de courgettes. Saupoudrer de parmesan, sel, poivre, sel de céleri.
  4. Continuer avec une rangée de rondelles d'oignons, très peu de sel, poivre, sel de céleri. Ajouter une nouvelle couche de courgette, sel, poivre, sel de céleri en très petite quantité.
  5. Ajuster le couvercle du récipient. Placer au micro-ondes pendant 15 minutes en mode "cuisson". Servir avec steak ou viande grillée.

Les conseils de supertoinette

Recette facile que les débutants peuvent exécuter facilement.

Sans être au régime hypocalorique, cette recette est savoureuse et le parfum des ces petites courgettes ne laisse pas indifférent !

C'est une recette "minceur", mais qui peut se servir avec un poulet grillé, du poisson etc.


Bon appétit !

Savez-vous quel est le poids moyen d'une courgette ? Retrouvez la réponse sur notre fiche courgette

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Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche vive

  • > Bon accord : Australie sauvignon blanc - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Montravel - blanc sec leger
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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