Mayonnaise
Sauce Thousand Island
La recette de la sauce Thousand Island appelée également "American Dressing", "vinaigrette américaine" ou "sauce américaine" est une vinaigrette qui sert de condiment. Elle est une variante de la sauce rémoulade.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Aïoli
Cette sauce à base d'ail, pour une bonne soupe de poissons !
- Recette élaborée
- Temps total : 10 min
Mayonnaise aux 2 huiles
Une recette pour le plaisir des papilles cette mayonnaise aux 2 huiles à essayer !
- Normal
- Temps total : 15 min
Sauce rémoulade
Cette sauce rémoulade est un plaisir avec les salades composées, les viandes, les poissons ou les crudités !
- Recette élaborée
- Temps total : 45 min
Sauce mayonnaise
La recette de la mayonnaise n'est pas toujours facile à réussir, mais il ne faut jamais abandonner...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mayonnaise au batteur-mélangeur
Pour faire cette recette de mayonnaise, le batteur c'est plus de facilité, pour nous les mamies, nous économisons nos poignets !
- Normal
- Temps total : 20 min
Sauce mayonnaise chantilly
Une nouvelle façon d'apprécier la mayonnaise...Légère comme de la chantilly!
- Recette élaborée
- Temps total : 18 min
Sauce mayonnaise au roquefort
Une délicieuse sauce mayonnaise au roquefort qui plaira à ceux qui doivent faire attention à leur ligne!
- Recette élaborée
- Temps total : 25 min
Sauce mayonnaise au fromage blanc
Corinne nous fait découvrir sa sauce mayonnaise au fromage blanc!
- Recette élaborée
- Temps total : 25 min
Sauce mayonnaise aigre-douce
Cette mayonnaise aigre-douce accompagnera oeufs durs, poissons, viandes...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mayonnaise à la tomate
Une délicieuse sauce mayonnaise à la tomate qui accompagnera tous vos hors-d'oeuvre...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Sauce mayonnaise à la noix de coco
Cette sauce mayonnaise à la noix de coco convient très bien aux salades exotiques...
- Recette élaborée
- Temps total : 15 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment développer l'arôme du chocolat dans une recette ?
Lorsque vous devez utiliser du chocolat dans une recette, faites-le fondre, au bain-marie,...