Sucette

Image : Sucette Sucette : La sucette est une confiserie de sucre cuit, en forme de languette plus ou moins épaisse, de taille variable, montée sur un bâtonnet qui permet de la sucer en la tenant à la main, au lieu de la faire fondre dans sa bouche comme un bonbon.

Friandises enfantines par excellence, les sucettes apparues à la fin du XIXe s., sont aromatisées aux fruits, au caramel ou à la menthe. Les grandes sucettes de foire sont parfois rubannées de sucre opaque ou associent des couleurs alternées.
Source Larousse Gastronomique.