supertoinette | la cuisine familiale

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recettes choucroute

Cuisson d'une poule faisanne

interstella dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 2 réponses

Bonjour, Voilà, j'ai une poule faisanne à cuisiner, mais je trouve que la viande est toujours sèche une fois cuite... :( Y aurait-il une astuce pour y remédier ? Je suis aussi preneuse...

Re: peut-on congeler du chou rouge cuit ?

PATCOLU dans La congélation « | 10 réponses

Bonjour ! J'ai déjà également congelé du chou rouge cuit, et par contre je voulais savoir concernant de la choucroute s'il est preferable de la congeler crue ou cuite, car j'en ai vraiment achété...

Re: mon levain liquide inratable (9)

Pouss dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2026 réponses

kikou ! On attend des nouvelles de Patricia, Dine, Pouss.....et j'en oublie ? on m'appelle, j'arrive maguimauve, je suis passée hier ou avant hier, je crois , je suis toujours dans les...

Re: urgent comment cuire ma choucroute

mamiange.59 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 10 réponses

bonjour voici ma recette - moi aussi je te conseilles de la mettre au feu aujourd'hui et la mettre réchauffer le lendemain ! CHOUCROUTE Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 kg de...

Re: compilation des recettes de capucine

Capucine71 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 300 réponses

Pain à la bière - 1,5 càc de sel - 300 ml de bière (j'ai pris blonde) - 20 g de beurre en petits dés - 1 càc de sucre - 300 g de farine T55 - 200 g de farine complète - 25 g de levure...

Re: recette thermomix : recettes pour un buffet froid tm 31

OTTOKI dans Recettes pour robot Thermomix « | 8 réponses

On avait fait un sondage y'a quelques temps, le voici donc...Il pourra sans doute t'aider.... :P Il faut que je l'insère dans le récap... :P Alec690 a écrit 7d25a74df1] Pour les menus de...

Alsace : potée aux navets

maeva68 dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 10 réponses

httpfdd6d6a1d2] je suis entrain d'en boire un pendant que je vous écris alors si le coeur vous en dit bon, je vais vous donner une recette de POTEE AUX NAVETS puisque, je ne sais pas...

Re: Mes recettes alsaciennes

IVA dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 118 réponses

COUCOU SALRY J'ai vu ta recette de la choucroute moi je suis à la recherche d'une cocotte romertopf mais avec un beau decord pourrais tu me dire ou je pourrais en trouver une ...

Re: urgent comment cuire ma choucroute

Yakeline dans Région Nord–Est: Nord, Picardie, Champagne, Alsace, Lorraine, Bourgogne, Franche-Comté « | 10 réponses

Tu peux si tu veux la faire le matin, dans ce cas sans la passer au four, ça te fiat une heure de moins. Mais de la faire la veille et la passer au four le lendemain, cela la rend plus digeste....

Re: je veux faire de la choucroute à la maison

Mémé Gigi du Québec dans Recettes à base de légumes « | 2 réponses

Merci Mamina, Je vois que tu ne veux pas me décourager à faire ma propre choucroute mais vois-tu, avant ma retraite, j'étais aussi chef d'entreprise alors j'ai encore besoin de défis même...

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Les glaçons ne colleront plus !

Remplir votre seau à glace d'eau froide et d'eau pétillante comme le Perrier, ajouter les glaçons, ils ne colleront plus !

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