recettes roti
Filet mignon façon orloff
laurence52 dans Recettes de porc «
Pour cette recette, il vous faut : -1 filet mignon -bacon -emmental Demandez à votre boucher de vous préparer le filet en intercalant bacon et gruyère (pour ma part, mon boucher wink:...
Re: Que faire avec de la sauce soja ?
isabeau dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 8 réponses
...Hello,tout le monde! Moi,c'est au frais,aussi!Et j'en arrose avantageusement mes rotis et poulets au four,en déglaçant le plat en milieu de cuisson.(je la mélange avec un peu d'eau ).C'est la...
Re: Menus pour un réveillon exceptionnel
omegate dans Spécial fêtes: TRADITIONS régionales et familiales, les histoires, vos messages « | 60 réponses
Pour tansformer ton entrée "traditionnelle" en une entrée originale, il suffit de servir ton foie gras sur une tranche de pain d'épices toastée, accompagné d'une purée de figues au Banyuls ou...
filet de boeuf en croûte,sauce foie gras
mami-mimi dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] «
)http578c5e0a28] filet de boeuf en croûte,sauce foie gras pour 6-8 personnes préparationmagic_stars1h 1 filet de boeuf de 1,250g(2,5 pts pour 100g) 800g de pate feuilletée 150g de foie...
Re: menu de noël inoubliable
nutty138 dans Vos idées de menus « | 10 réponses
Bonjour Pas besoin de te metre la pression tu peut avoir un tres beau et bon menu et ne pas savoir cuisiner le tout est de sorganiser et de preparer a l'avance. Tout d'abord : pour l'appero...
Bacon maison
saucisson36 dans Pâtés, charcuteries, salaisons, terrines et farces « | 7 réponses
Bonjour a tous, Je voudrais faire du bacon et je viens ici chiner une tite recette.J'ai quelques rotis au gongelo (d'ailleurs lequel prendre , dans la noix, dans l'echine...?) et je vais en sortir...
Re: idées de plat pour enfants et ados
Bélie dans Spécial fêtes: TRADITIONS régionales et familiales, les histoires, vos messages « | 5 réponses
Tu pourrais en entree leur faire des feuilletés jambon fromage ou des crepes au jambon. En plat un poulet roti avec des pommes dauphines ou pommes noisettes et un peu de haricots verts (ben que...
Rôti de lotte
gazelle73 dans Vos recettes à base de poissons «
http4dd3953cd2] Pour une lotte de taille normale(pour 4 personnes) Nettoyer le poisson en enlevant au maximum la peau bleutée, et enlever l'arête centrale. Emonder 60gr de noix(ou noix et...
Re: rôti de saumon et st jacques au riz, légumes, crème + phot
lacuna dans Vos recettes à base de poissons « | 5 réponses
coucou joce! hier en allant faire mes courses, j'ai chercher ce roti de saumon au St jacques... et super j'ai trouver! alors merci pour cette recette qui donne envie comme le dit si bien,...
Recette Dukan : Médaillons de poulet gingembre et citron ve
Libellule1601 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Dukan «
Médaillons de poulet au gingembre et citron vert pl INGREDIENTS (POUR 4 PERSONNES) - 340 gr de blancs de poulet - 1 CS de zeste de citron vert - 1 CS de gingembre rapé - 2 CC de cumin en...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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