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yaourts au lait de ferme

Yaourt au lait de ferme bouilli

perlinou dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 13 réponses

bonjour, j'ai réalisé pour la première fois des yaourts au lait de ferme que j'ai fait bouillir puis laisser refroidir à 40° 45° avant d'y ajouter mon yaourt et 1/2 pot de lait en poudre. J'ai...

Recette Dukan: Yaourts fermes au lait de soja + photos

feufolet dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Dukan «

Yaourts fermes au lait de soja http6569846680] INGREDIENTS 1litre de lait de soja nature 1sojasun nature 3cs de lait en poudre PREPARATION Faire chauffer le lait juste...

Yaourts au lait de ferme

madininaa dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 2 réponses

Bonjour, Depuis peu je fais mes yaourts avec du lait que je vais chercher à la ferme et j'ai constaté que mes yaourts étaient beaucoup plus ferme qu'avec le lait que l'on trouve en grande...

Yaourt au lait de ferme

lilibulle dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 2 réponses

je viens de faire des yaourts maison avec du lait de ferme et il y a une croute dessus pas agréable du tout ! j'ai chauffé le lait , je l'ai mis froid c'est pareil... une astuce...

Re: la méthode montignac des copines

joy78 dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Montignac « | 2597 réponses

Céline et gribouille, moi aussi j'avais une vieille seb orage de oh!1çè_ à la naissance de mon deuxieme....je me souviens avoir fait les yaourts pour nous avec le lait+lait en poudre pour qu'ils...

Re: yaourts maison.

luesco dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 64 réponses

bonjour j'ai trouver le truc après plusieurs essais, mes yaourts étaient veloutés et plutôt liquides. Maintenant je mélange 1 litre de lait entier que je fais chauffer à environ 40° avec un yaourt...

Re: yaourt liquide?!

12ganneron dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 16 réponses

Bonjour, je suis nouvelle sur le forum et ton message aurait pu être le mien ! je me suis inscrite sur ce forum pour tenter de résoudre mon problème de yaourts maison, qui est identique au...

Yaourt dans l'Ultra-Plus

vivi025 dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... «

YAOURT DANS L'ULTRA+ Pour celle qui n'ont pas de yaourtière mais qui ont un ultra + peuvent faire des yaourts (au four ou au bain marie) Ingrédients : pour 8 yaourts - 1 yaourt (très...

Re: yaourts en yaourtière

anoelle dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 7 réponses

Il faut laisser tes yaourts une bonne dizaine d'heures dans ta yaourtière la mienne chauffe 12h lorsqu'elle s'arrête je met de suite mes yaourts au frigo sans attendre qu'ils refroidissent et là ils...

Re: yaourts avec une yaourtière

lili1812 dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 52 réponses

Pour le liquide un peu visceux et jaunatre moi ça m'arrive et je ne sais pas ce que c'est. Il n'y a aucun intérêt à faire bouillir son lait avant de l'utiliser puisque c'est du uht donc.... la...

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Comment alléger une soupe ou un potage ?

Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.

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