sanglier au barbecue
Sanglier au barbecue
Regd dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 1 réponses
Bonjour, J'ai acheté un sanglier pour un repas associatif, comme nous n'avions pas envie de le faire à la broche, mon boucher me l'a coupé en escaloppes et cotelettes pour griller au barbecue, j'ai...
Re: Idées de menus pour week-end
titi dans Vos idées de menus « | 3 réponses
salut le petit curieux, alors à midi c'était cuisses de poulet au barbecue, gratin de haricots, fromage, fruits ce soir soupe au pistou, ballotine d'oeufs à la bisque de homard, fromages,...
Re: calcul des points ww
marth dans Recettes (régime) se basant sur la méthode Weight Watchers « | 27 réponses
bienvenue dadili, voici quelques documents qui te permettront de commencer. Si tu as d'autres question n'hésite pas. Tu peux même venir rejoindre le petit groupe dont je fais parti. Le...
Re: Daube de sanglier
mado dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 3 réponses
Pour les côtes c'est le meilleur au barbecue comme une côte de boeuf. Le reste en morceaux et en daube. C'est ainsi que les habitants des cévennes le font. bon...
Re: comment cuisiner du sanglier ?
Valy33 dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 17 réponses
8) Mon mari et moi sommes chasseurs. Et nous avons parfois de la viande de sanglier à cuisiner. L'été nous le cuisons au barbecue. C'est excellent. Mais le sanglier un peu âgé peut s'avérer moins...
Récap: Recettes avec la mijoteuse, Mijot'Cook de seb
Maitee dans Recettes Mijoteuse/Römertopf/Autocuiseur/Délicook/Wok/Cook'in/Cooking Chef «
httpbd6ae0d648]Recettes pour mijoteuse, Crock Pot et Mijot'Cook de seb httpbd6ae0d648] httpbd6ae0d648] à tous ceux et celles qui ont eu la gentillesse de poster ces recettes. ...
Re: buffet froid
Malu77 dans Vos idées de menus « | 15 réponses
C'est vrai qu'en grande surface tu trouves des formules traiteurs pas chères. Et alors là, je dirais que ça dépend de ce que tu veux faire. Car dans ce cas tu vas te retrouver avec des carottes...
Côtes de sanglier
lune07 dans Vos recettes de barbecue, pierrade, plancha « | 1 réponses
un ami m'a donné des côtes de sanglier ; quelqu'un a-t-il fait ce genre de grillades au barbecue et avec quelle marinade ; merci de me m'éclairer sur ce sujet car à part en daube, et ce n'est plus la...
Re: menu pour communion.
Malu77 dans Vos idées de menus « | 8 réponses
Bonjour nanou, Je peux te proposer de regarder ici : http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=2773832#2773832 J'y ai mis des recettes pour buffet froid, surtout des viandes et des...
Re: Cuissot de sanglier
gwenzilla dans Gibiers, volailles, et viandes [fêtes] « | 10 réponses
coucou 225° boudiou c du precis ca lol moi j'aurais mis à 200° donc je pense que c ok, je disais 180° precedemment mais 200° ca irait bien aussi je pense. 40 minutes ca me semble un peu juste pour...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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