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Recette cuisine > Toutes les recettes de cuisine>recettes de légumes>recettes de pâtes alimentaires>recettes de fromages> recette de lasagnes aux orties
Lasagnes aux ortiesPascale et Antarès nous proposent leurs lasagnes aux orties... un succès !
Recette pour 4 personnes
Calories totales : 1972 kcal
1
Bienvenue parmi les cuisinières et cuisiniers du site ! Recette originale, légère, très bonne, simple pour les débutants ! Bravo ! Conseil de Pascale et Antarès
Manger avec une bonne salade verte.
2
Préparons les tomates...Couper les tomates en dés.
3
Préparons les carottes...Couper le haut et le bas, éplucher.
Laver, couper en rondelles ou demi-rondelles.

4
Préparation de l'oignon...Couper l'oignon en deux dans le sens tige-racines.
Poser chaque moitié à plat sur la planche.
Inciser verticalement, puis horizontalement. Émincer.

5
Commençons la cuisson de la sauce...Dans une casserole verser les tomates, l'oignon, les carottes, les lardons, les orties hachées, l'eau, poivre, ne pas saler à cause des lardons.
6
Porter à ébullition...Laisser cuire environ 30 minutes, feu moyen, mélanger régulièrement.
Beurrer généreusement un plat à gratin.
7
Préparons les lasagnes...Placer les plaques de lasagnes régulièrement sur le fond du plat à gratin.
Ajouter avec une louche, une couche de farce.
8
Prenons la crème...Parsemer de cuillères de crème fraîche.
Alterner en mettant une deuxième couche de lasagnes.
Verser le jus de la farce pour bien imbiber les lasagnes.
9
Prenons l'emmental...Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus de toutes les couches.
Enfourner pendant 30 minutes.
Bon appétit !
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Vous avez "la bouche en en feu " à cause du poivre, surtout pas d'eau ! cela serait pire, mais mangez du pain, du fromage, du riz, du lait, un corps gras.

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