Carottes aux épices

Une excellente recette de carottes accommodée d'épices...

Difficulté : Recette facile Coût: Économique Durée : Temps total : 25 min. Durée : Préparation : 5 min. Durée : Cuisson : 20 min.

Carottes aux épices

photos supertoinette

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Ingrédients

Pour : 2 personnes

Cuisson au micro-ondes 900 W

Calories totales : 446 kcal

Calories : 223 kcal par personne
Lipides : 9 g par personne
Protéines : 3 g par personne
Glucides : 34 g par personne

Planche de travail
couteau + couteau économe
Plat allant au micro-ondes
Micro-ondes
Verre
Poêle antiadhésive
Cuillère en bois
Plat de service

Ingrédients pour la recette : Carottes aux épices

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1 Carottes aux épices - 1.1

Préparons les carottes... Laver, peler, tailler en rondelles les carottes. Carottes aux épices - 1.2 Carottes aux épices - 1.3

2 Carottes aux épices - 2.1

Préparons pour la cuisson au micro-ondes... Dans un plat spécial micro-ondes ou un plat en verre, disposer les carottes. Ajouter, le bouillon, très peu de sel, poivre. Mélanger. Carottes aux épices - 2.2

3 Carottes aux épices - 3.1

Cuisons des carottes... Couvrir le récipient ou placer du papier film que vous trouez plusieurs fois avec une aiguille. Enfourner pendant 13 minutes en position "cuisson ou réchauffage".
Si vous n'utilisez pas le micro-ondes, Faites-les cuire 20 minutes à l'eau bouillante salée. Dans les deux cas égouttez.

4 Carottes aux épices - 4.1

Cuisons à la poêle les carottes... Verser les carottes dans le beurre chaud. Mélanger. Cuire une ou deux minutes. Carottes aux épices - 4.2

5 Carottes aux épices - 5.1

Terminons la cuisson... Ajouter sel, poivre, cumin, paprika. mélanger. Cuire 5 minutes, vérifier l'assaisonnement.
Servir chaud accompagné d'une viande grillée, rôtie, des oeufs au plat etc... Carottes aux épices - 5.2