Cuisine aux épices
Sauté d'agneau au curry
Si vous aimez les plats relevés, voici une recette très facile à réaliser avec peu d'ingrédients. Les raisins peuvent être remplacés par des abricots secs. On peut également rajouter des amandes effilées.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Poulet Tandoori
Grand classique de la cuisine indienne, le poulet tandoori est très facile à réaliser. Accompagné d'une salade de choux, mixte ou de riz à l'indienne, avec une sauce au yaourt et aux herbes, il est une invitation au voyage.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Vindaye de poisson
Un plat riche en arômes qui rappelle les îles de l'Océan indien. Il se mange à température ambiante ou légèrement réchauffé, selon les préférences, et accompagné de riz.
- Normal
- Temps total : 8 h 45 min
Muhamarra
Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Curry de poulet aux haricots
Un plat complet composé de blancs de poulet, de haricots blancs, d'épinards, mijotés dans une sauce épicée au lait de coco.
- Recette facile
- Temps total : 12 h 45 min
Sandwich libanais
Un sandwich à l'orientale très facile à réaliser dans lequel les épices parfument agréablement la viande.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Papillote d'abricot, sésame et anis étoilé
Envie d'un dessert léger et gourmand ? Cette recette est faite pour vous !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Risotto au safran et aux fèves
Une recette de risotto printanière !
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Blancs de poulet aux cacahuètes
Une délicieuse recette de poulet à découvrir, bon appétit !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Aubergines au couscous
Comment faire des nouvelles recettes avec les aubergines...
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Purée de courgettes
Cette purée de courgettes une recette délicieuse qui plaira à tous !
- Recette facile
- Temps total : 48 min
Flans aux poivrons et champignons
Une recette de flans que nous pourrons manger chauds ou froids...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Nouilles chinoises à la crème de safran
Cette recette fera plaisir aux enfants et à toute la famille...
- Recette facile
- Temps total : 53 min
Coquelets épicés au lait de coco
Cette recette de coquelets au lait de coco, avec des volatiles très prisés, permet de satisfaire les papilles les plus exigeantes.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tarte aux pommes aux épices
Tout est douceur avec cette tarte aux pommes délicieusement épicée...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Agneau au curry
Cette recette d'agneau au curry avec ces épices va émoustiller vos papilles !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Brocolis façon amandine
Cette recette goûteuse permet de satisfaire la famille rapidement avec ce brocolis façon amandine !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Betteraves à la marocaine
Un petit clin d'œil au Maroc avec cette délicieuse recette de betteraves à la marocaine.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Brocolis à l'ail
Ces brocolis à l'ail, une recette simple, avec beaucoup de plaisir !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Bettes aux anchois et rognons
Cette recette de bettes aux anchois et rognons est facile et permet d'apprécier de nouvelles saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 38 min
Betteraves à la crème
Une recette délicieuse de betteraves à la crème avec les légumes du jardin.
- Recette facile
- Temps total : 38 min
Aubergines farcies gratinées
Voici une nouvelle recette facile et originale d'aubergines... Un plaisir à déguster.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Boulettes de viande indonésiennes
Avec cette recette, nous faisons un clin d'œil à l'Indonésie...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Poulet au quatre-épices
Vous ne résisterez pas à ce poulet au quatre-épices...
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Roulés de poulet
Une recette simple de roulés de poulet...Quel délice!
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Filets de plies aux épices
Ces filets de plies sont légèrement épicés et plairont beaucoup aux enfants...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Côtes de porc à la moutarde
Une recette simple et facile à préparer. Bon appétit !
- Recette facile
- Temps total : 33 min
Blanquette de rognons de veau
La blanquette de rognons de veau, une idée crémeuse...
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Conserver les poires épluchées bien blanches
Pour garder les poires épluchées bien blanches, plongez-les dans un saladier d'eau citronn...