Betterave rouge
Légumes rôtis
Préparez des légumes rôtis au four, savoureux et croustillants, relevés de thym et romarin. Une recette facile et colorée, parfaite pour un repas sain.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Jus détox à la betterave, pomme et citron
Boostez votre énergie avec ce jus détox à la betterave, pomme et citron. Un concentré de vitamines pour purifier l’organisme et revitaliser le corps.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade tiède de betteraves et chèvre frais
Découvrez la salade tiède de betteraves et chèvre frais : une recette gourmande, colorée et rapide à préparer, parfaite pour une entrée ou un repas léger.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Pâté végétal de pois chiches et betteraves
Préparez un délicieux pâté végétal de pois chiches et betteraves. Une recette saine, colorée et savoureuse. Idéale en tartinade ou en apéritif gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Salade tiède de lentilles, betteraves et fromage de chèvre
Préparez une salade tiède de lentilles, betteraves et fromage de chèvre. Une recette facile et gourmande pour 4 personnes, prête en 40 minutes, parfaite pour l'hiver !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Carpaccio de betteraves, oranges et feta
Découvrez le carpaccio de betteraves, oranges et feta : une recette légère et colorée, prête en 15 minutes, idéale pour une entrée gourmande et pleine de fraîcheur !
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Jus de betterave et gingembre
Découvrez notre recette facile de jus de betterave et gingembre, une boisson saine pleine de vitalité. Idéale pour booster votre journée.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade de betteraves et chèvre
Découvrez notre recette rafraîchissante de salade de betteraves et chèvre. Un mariage parfait de douceur et de saveurs crémeuses, idéale pour une entrée légère ou un repas estival.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Salade de betteraves rouges
Découvrez notre délicieuse salade de betteraves rouges, légère et colorée. Agrémentée de vinaigrette maison, elle offre un mélange de saveurs fraîches et croquantes, parfaite pour accompagner vos repas d'été en toute simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Verrine de mousse de betterave
Découvrez notre délicieuse verrine de mousse de betterave, légère et pleine de saveurs. Parfaite en entrée ou en apéritif, cette recette colorée ravira vos papilles avec sa texture onctueuse et son goût subtil de betterave.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Chips de légumes au four
Découvrez notre recette simple et délicieuse de chips de légumes au four. Des tranches fines de légumes variés, assaisonnées et croustillantes à souhait. Un snack sain et savoureux à déguster à tout moment.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Carpaccio de betteraves et chèvre
Savourez la fraîcheur de ce carpaccio de betteraves, agrémenté de fromage de chèvre onctueux. Une entrée élégante, colorée et pleine de saveurs, parfaite pour impressionner vos invités.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Carpaccio de betteraves à l'orange
Découvrez notre délicieuse recette de carpaccio de betteraves à l'orange. Un mélange de saveurs fraîches et acidulées, accompagnée d'une touche d'agrumes pour une expérience culinaire inoubliable.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Purée de betteraves au fromage de chèvre
Découvrez notre délicieuse recette de purée de betteraves au fromage de chèvre, une alliance audacieuse de saveurs sucrées et salées. Facile à réaliser, cette purée colorée égayera vos repas en toute simplicité.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Mousse de betterave et chèvre frais
Dégustez notre mousse de betterave et chèvre frais, une recette pleine de couleur et de saveur. L'alliance du goût terreux de la betterave avec la douceur du chèvre frais crée une entrée légère et rafraîchissante.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Salade de betteraves, oranges et carottes
Explorez les saveurs avec notre recette de salade de betteraves, oranges et carottes. Un mélange frais et coloré, parfait pour une entrée légère ou un accompagnement vitaminé. Facile et rapide à préparer, elle éveillera vos papilles!
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Pickles de betterave
Les pickles de betterave sont une recette simple et savoureuse. Parfaitement équilibrés entre douceur et acidité, ces pickles apportent une touche colorée et croquante à vos plats, parfaits pour rehausser vos apéritifs ou salades.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Pâtes au pesto de betterave
Découvrez les pâtes au pesto de betterave, une recette innovante et pleine de saveurs. Le pesto unique de betterave apporte une touche sucrée et colorée à vos pâtes, idéal pour un repas rapide et délicieux.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Salade de roquette, betterave et feta
La salade de roquette, betterave et feta est un mélange croquant et coloré. Avec sa roquette poivrée, des betteraves juteuses et de la feta crémeuse, c'est une recette simple mais raffinée, parfaite pour une entrée légère.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Houmous de betterave
Le houmous de betterave est une recette colorée et savoureuse. Alliant la douceur de la betterave à la richesse du houmous traditionnel, cette variante est parfaite pour épater vos invités avec un apéritif original et sain.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Jus de betterave
Découvrez notre délicieuse recette de jus de betterave, une boisson rafraîchissante et saine. Préparé avec des betteraves fraîches, ce jus offre un mélange de saveurs sucrées et terrestres. Parfait pour revitaliser votre journée
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Tartare de betterave
Découvrez notre délicieux tartare de betterave, une recette légère et colorée. Les betteraves sont finement coupées et assaisonnées avec des herbes fraîches et une vinaigrette légère, créant ainsi une entrée délicate et simple.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Brownies à la betterave
La betterave, grâce à son goût sucré et sa douceur, permet de réaliser des brownies en version allégée, sans sucre et sans beurre.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Verrines de betteraves à la mousse de fromage de chèvre frais
Testez cette recette de mousse de chèvre garnie de morceaux de betteraves et décorée de noix, simple, rapide à réaliser et idéale comme mise en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Salade avocat, mangue et betterave avec sa sauce aux agrumes
Une recette facile mais très raffinée de salade d'avocat, mangue et betterave avec une vinaigrette aux agrumes pour bien démarrer un repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Smoothie poivron rouge, tomates et betterave
Une recette facile de smoothie poivron rouge, tomates et betterave à servir en verrine pour une entrée rafraîchissante ou un cocktail dinatoire raffiné.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Tarte aux épinards et à la betterave
Originale, colorée et de saison, voici une recette qui va vous étonner ! Avec ce mariage de saveurs, redécouvrez une autre façon d'apprécier la betterave autrement qu'en salade !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Pink pasta
N'importe quelles pâtes feront l'affaire pour plat. Accompagnez-le de cerneaux de noix toastés au four pour un agréable contraste de textures et de saveurs.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Gaspacho de betterave et de pomme
Voici une recette de gaspacho revisité sucré salé, idéalement présenté sous forme de verrines pour un apéritif gourmand et rafraîchissant. À préparer 24 heures en avance.
- Normal
- Temps total : 25 h
Crème de betterave
Une crème pour l'apéritif qui rendra curieux vos invités avec sa jolie couleur.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Trucs et astuces de cuisine
Conservation de la salade
Pour garder une salade verte pendant une semaine, je la place à l'envers, le trognon en ha...