Cake au fromage de chèvre

Ce cake au fromage de chèvre est facile à faire, mais aussi il régale les papilles !

Cake au fromage de chèvre
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 10 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 55 min

Tags: Fête des pères | Cuisson au four | Recettes végétariennes | Amuse-bouche | Fromages | Pour débutants | Les grands classiques | Sel | Beurre | Fromage de chèvre | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeuf | Olive verte | Poivre noir | Robot ménager | Entrées chaudes | Farine type 65 | Cake salé | Crème | Entrée à base de fromage | Fromage blanc de chèvre | Cake | Coriandre feuilles deshydraté | Anniversaire | Tomate séchée | Recette fromage | Cuisine fromage | Pique nique | Toute l'année

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


Préparation


  1. Égoutter les olives, couper en fines rondelles, couper les tomates séchées et le fromage de chèvre en dés. Beurrer le moule à cake.
  2. Dans la farine, ajouter la coriandre, le poivre, mélanger. Dans le bol du blender, ajouter, les oeufs, la levure, le sel, l'huile, le lait, la crème.
  3. Dans le blender, ajouter la farine, mixer et verser dans un saladier, ajouter les olives, les tomates, le fromage, mélanger bien l'ensemble, puis verser dans le moule à cake.
  4. Enfourner pendant 45 à 60 min, vérifier avec la lame du couteau qui doit ressortir nette. Démouler dans une assiette de service, servir chaud, tiède ou froid.

Le top des recettes en vidéo


Les conseils de supertoinette

Cette recette peut être faite avec un blender ou robot-mixeur ou encore un robot mélangeur qui sera plus rapide.

Ce plat peut être servi chaud avec une sauce ou tiède et froid  en entrée ou en amuse-bouche en le coupant en petits carrés.

Vous pouvez aussi mettre un moule rond ou de petits moules selon votre fantaisie !


Bon appétit !

Quelques astuces utiles avant de commencer une recette avec des oeufs : découvrez quel est le poids d'un oeuf de poule ? Et sachez comment reconnaître la fraîcheur d'un oeuf

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Vins conseillés

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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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