Croque-monsieur au pesto et mozzarella
Variez vos croque-monsieurs !
- Recette facile
- Economique
- Temps total: 30 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 15 min
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 640 g de pain de mie soit 16 tranches
- 190 g de pesto
- 125 g de mozzarella
692 kcal par personne
- Calories totales : 2771 kcal
- Lipides : 28 g par personne
- Protéines : 19 g par personne
- Glucides : 90 g par personne
Préparation
- Faire chauffer l'appareil à croque-monsieur.
- Découper la mozzarella en tranches. Sur huit tranches de pain de mie, disposer des tranches de mozzarella.
- Badigeonner la mozzarella de pesto. Recouvrir avec les tranches de pain de mie restantes.
- Faire cuire les croques dans l'appareil. Ceux-ci doivent être dorés. Servir chaud.
Les conseils de supertoinette
Le croque-monsieur est un incontournable des bistrots français. Ce plat typique, rapide à préparer connaît aujourd'hui de nombreuses variantes.
À la vache qui rit, au chorizo, à la béchamel, ou la tomate, vous trouverez forcément le croque de vos rêves :
- recette du croque-monsieur
- recette croque-monsieur au chorizo
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- recette croque-monsieur à la béchamel
- recette croque-monsieur au four
- recette croque-monsieur à la Vache qui rit
- recette croque-madame
Vins conseillés
Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez minéral et à la bouche vive
- > Bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
- > Très bon accord : Chignin-bergeron - blanc sec assez puissant et rond
- > Excellent accord : Ladoix premier cru - blanc sec assez puissant et rond
- > Accord quasi parfait : Côtes-de-nuits-villages - blanc sec assez puissant et rond
- > Accord parfait : Mâcon blanc - blanc sec assez puissant et rond
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
