Croque-monsieur au pesto et mozzarella

Name: Croque-monsieur au pesto et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 640 g de pain de mie soit 16 tranches; 190 g de pesto; 125 g de mozzarella

Variez vos croque-monsieurs !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

640 g de pain de mie soit 16 tranches
190 g de pesto
125 g de mozzarella

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Préparation

Faire chauffer l'appareil à croque-monsieur.
Découper la mozzarella en tranches. Sur huit tranches de pain de mie, disposer des tranches de mozzarella.
Badigeonner la mozzarella de pesto. Recouvrir avec les tranches de pain de mie restantes.
Faire cuire les croques dans l'appareil. Ceux-ci doivent être dorés. Servir chaud.

Les conseils de supertoinette

Le croque-monsieur est un incontournable des bistrots français. Ce plat typique, rapide à préparer connaît aujourd'hui de nombreuses variantes.

À la vache qui rit, au chorizo, à la béchamel, ou la tomate, vous trouverez forcément le croque de vos rêves :

recette du croque-monsieur
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Vins conseillés

Un vin blanc sec assez puissant, fin et très légèrement boisé, au nez minéral et à la bouche vive

> Bon accord : Premières côtes de bordeaux - blanc sec assez puissant et rond
> Très bon accord : Chignin-bergeron - blanc sec assez puissant et rond
> Excellent accord : Ladoix premier cru - blanc sec assez puissant et rond
> Accord quasi parfait : Côtes-de-nuits-villages - blanc sec assez puissant et rond
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération