Toasts au saumon, concombre et crevette

&gt; Bon accord: Riesling australien - blanc sec leger
&gt; Très bon accord: Malbourough - blanc sec leger
&gt; Excellent accord: Coteaux du layon - blanc sec leger
&gt; Accord quasi parfait: Vouvray - blanc sec leger
&gt; Accord parfait: Pouilly-fumé - blanc sec puissant

Name: Toasts au saumon, concombre et crevette
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 240 g de pain soit 12 tranches; 200 g de concombre soit 1; 180 g de fromage frais aux herbes; 120 g de citron soit 1; 120 g de crevettes décortiquées soit 12; 10 g d'aneth

Des petits toasts bien frais à servir en toute saison !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Préparation

Trancher le concombre. Faire griller les tranches de pain. Ciseler l'aneth. Presser le citron.
Etaler du fromage frais sur chaque tranche de pain. Arroser légèrement avec du jus de citron. Déposer 2 tranches de concombre. Rouler et disposer dessus une tranche de saumon. Déposer une crevette sur le saumon. Parsemer d'aneth.