Recettes rapides
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Rognonnade de veau
Un grand classique de la cuisine française, une longe de veau farci de rognons et de petits légumes, accompagnés de pommes de terre et de carottes.
- Normal
- Temps total : 1 h 50 min
Brochettes de coeurs d'agneau
A vos grils, avec ces brochettes de coeurs d'agneau!
- Normal
- Temps total : 40 min
Feuilletés de ris de veau et champignons
Faites ces feuilletés de ris de veau et de champignons pour les fêtes de fin d'année et pour le plaisir de vos amis.
- Recette élaborée
- Temps total : 55 min
Foie de veau au cognac
Servez ce foie de veau au cognac avec des crêpes parmentiers !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Trucs et astuces de cuisine
Par quelle sauce diététique peut-on remplacer la sauce hollandaise utilisée avec les poissons ?
On peut remplacer la sauce hollandaise utilisée avec les poissons par des veloutés de légu...