Recettes rapides

Entrées froides

Tartare de betterave

Découvrez notre délicieux tartare de betterave, une recette légère et colorée. Les betteraves sont finement coupées et assaisonnées avec des herbes fraîches et une vinaigrette légère, créant ainsi une entrée délicate et simple.

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  • Temps total : 15 min

Saumon mariné au soja

Une recette express et gourmande qui sera très appréciée pour l'apéritif ou en entrée ! Avec ses saveurs sucrées et salées, les amateurs de poisson vont adorer !

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  • Temps total : 11 min

Crevettes marinées

Le mariage citron, orange, ail et persil font de ces crevettes un mets délicat et frais ; une recette, de surcroit, rapide à préparer ou à faire à l'avance lorsque l'on reçoit.

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  • Temps total : 1 h 15 min

Tartare de saumon à la mangue

Pour une entrée fraîche, colorée et originale, voici une recette de tartare revisité. Son délicieux goût sucré/salé et son mélange de saveurs est un régal en bouche.

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  • Temps total : 24 min

Club sandwich original

Un sandwich original pour manger sur le pouce, emmener en pique nique ou au bureau.

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  • Temps total : 10 min

Tartine avocat

Des tartines croustillantes et moelleuses garnies simplement pour un repas pris sur le pouce.

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  • Temps total : 11 min

Sushi crevette

Une recette de sushi très très simple, à la portée de tous.

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  • Temps total : 50 min

Salade d'épinards au tofu

Des jeunes pousses d'épinards, de la mâche de saison pour une salade fraicheur, saine, équilibrée et riche en protéines grâce au tofu.

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  • Temps total : 10 min

Salade de riz aux crevettes et ananas

Une recette simple pour célébrer le printemps et les premiers repas en terrasse.

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  • Temps total : 55 min

Chips de parmesan

Voici une idée originale et rapide de chips croustillantes qui pourront accompagner vos apéritifs entre amis ou en famille ! Pourquoi les acheter alors qu'elles sont bien meilleures faites maison ?

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  • Temps total : 20 min

Mousse de thon

La mousse de thon se sert sur des toasts, elle est aussi utilisée pour garnir des tomates, des barquettes d'endives ou des fonds d'artichauts. Préparée la veille, elle est encore meilleure.

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  • Temps total : 25 min

Frittata de pommes de terre

Des œufs, des pommes de terre ; voici une recette toute simple issue de la cuisine italienne.

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  • Temps total : 2 h 45 min

Scotch eggs

Le Scotch egg constitue un plat traditionnel originaire de Grande-Bretagne qui se déguste chaud ou froid, notamment au cours d'un pique-nique, en entrée ou en plat principal. En voici une recette simple et rapide.

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  • Temps total : 25 min

Champignons à la grecque

Réalisés en 5 minutes en autocuiseur, les champignons à la grecque seront délicieux en entrée ou à l'apéritif.

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  • Temps total : 15 min

Champignons farcis au thon

Accompagnée d'une salade verte, pour un repas de fête ou au quotidien, cette entrée légère séduira les papilles des petits et des grands.

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  • Temps total : 10 min

Verrines poivron chèvre

Préparées à l'avance, ces verrines colorées et fraiches se servent en entrée ou à l'apéritif.

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  • Temps total : 55 min

Salade de concombre

Une salade incontournable qui fera prolonger le goût de l'été ; un concombre et quelques herbes et votre entrée est prête.

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  • Temps total : 10 min

Tzatziki maison

Ce mezzé, bien connu en Grèce et en Turquie, est servi en entrée, en accompagnement de bâtonnets de légumes ou de pain pita. N'hésitez pas à le préparer la veille, il n'en sera que meilleur.

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  • Temps total : 10 min

Salade de pommes de terre et courgettes au poulet

Une salade en toute simplicité avec peu d'ingrédients, elle se prépare à l'avance pour un déjeuner sur l'herbe.

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  • Temps total : 1 h 35 min

Soupe froide au concombre et à l'avocat

Une soupe rafraichissante, sans cuisson, que l'on apprécie lors des chaudes journées de fin d'été.

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  • Temps total : 10 min

Carpaccio d'abricots

Voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux et rafraîchissant carpaccio d'abricots sans s'arracher les cheveux en cuisine... À servir en entrée ou en dessert lors de vos repas d'été pour bluffer vos invités !

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  • Temps total : 15 min

Cocktail à la pastèque

Voici une recette simple et rapide pour concocter de délicieux et rafraîchissants cocktails à la pastèque. Ils seront idéalement servis à l'apéritif pour régaler les papilles de vos invités ou pour s'offrir une pause fraîcheur dans la journée !

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  • Temps total : 10 min

Salade de riz aux légumes d'été

Idéale pour une entrée en été et facile à emmener partout avec soi, cette recette simple et rapide à préparer est tout simplement délicieuse. Facilité et rapidité de préparation assurées !

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  • Temps total : 20 min

Gaspacho de tomate et concombre

Une recette légère et rafraîchissante de gaspacho de tomate et concombre parfaite pour une entrée estivale.

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  • Temps total : 10 min

Salade à la burrata

Recette de salade à la burrata, une salade d'été gourmande et légère au parfum d'Italie.

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  • Temps total : 10 min

Bloody mary

Voici une recette simple et rapide pour concocter le fameux cocktail Bloody mary à la maison et épater vos invités au moment de l'apéritif ! Il sera idéalement servi avec quelques petits amuse-bouches.

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  • Temps total : 1 h 5 min

Gaspacho de pastèque

L'été est la saison idéale pour préparer un gaspacho à la pastèque, une entrée qui apportera fraîcheur et vitamines.

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  • Temps total : 50 min

Melon au jambon cru

Le melon s’accommode parfaitement avec le jambon cru, un mélange sucré salé rafraîchissant.

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  • Temps total : 10 min

Salade de melon

Rafraîchissante et colorée, cette salade va vous faire envie. Ce mélange de saveurs va éveiller vos papilles !

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  • Temps total : 15 min

Salade de lentilles

Diététique, légère, et pourtant gourmande et complète, découvrez cette salade rapide à préparer !

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  • Temps total : 15 min