Recettes rapides

Entrées chaudes

Oeufs cocotte au reblochon

Vous êtes à court d'idées pour un petit plat qui réchauffe le soir ? Voici une petite recette gourmande, rapide à préparer, et pleine de saveurs !

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  • Temps total : 35 min

Brochettes de crevettes et Saint Jacques marinées

Une délicieuse recette de brochettes de crevette et Saint-Jacques marinées parfaites à partager en amoureux à la Saint-Valentin.

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  • Temps total : 1 h 25 min

Huîtres chaudes au sabayon

Les huîtres chaudes au sabayon, une recette simple, raffinée et rapide à préparer pour régaler votre amoureux à la Saint-Valentin.

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  • Temps total : 40 min

Crêpe façon montagnarde

Retrouvez une excellente recette de crêpes avec son bon fromage coulant typique des montagnes. Ce petit plat chaud saura satisfaire les gourmands et ravivera vos papilles !

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  • Temps total : 1 h 15 min

Crêpes au poulet et au lait de coco

Voici une excellente recette sucrée-salée aux bonnes saveur de lait de coco, fondante et délicieuse, facile à préparer, à déguster avec une bonne salade.

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  • Temps total : 1 h 35 min

Camembert rôti au four

Quoi de mieux pour se réchauffer et se régaler sans passer des heures en cuisine ? Un bon plat hivernal et convivial qui ravira petits et grands !

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  • Temps total : 20 min

Chèvre croustillant au miel

Vous adorez le fromage et la douceur du sucré/salé ? Voici une recette idéale pour les gourmands, en entrée ou en plat principal, à déguster sans modération...

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  • Temps total : 30 min

Croquettes thon ricotta

De délicieuses croquettes de thon, à servir avec une salade pour un repas léger ou avec du riz. Une recette rapide et simple à réaliser !

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  • Temps total : 49 min

Soupe aux poireaux et crevettes

Envie d'un repas de Noël aux fruits de mer qui sort de l'ordinaire ? Essayez cette délicieuse soupe aux poireaux, crevettes et curry.

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  • Temps total : 30 min

Gambas au calvados

Envie d'une entrée toute en simplicité qui fera tout son effet sur votre table ?Accompagnées de riz, ces gambas pourront également être servies en plat de résistance.

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  • Temps total : 23 min

Vol au vent champignons et foie gras

Un grand classique de la gastronomie française, le vol au vent, revisité avec des champignons et du foie gras pour des fêtes de fin d'année réussies.

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  • Temps total : 30 min

Pâté de Noël à la viande

Ces petits pâtés à la viande, originaires des Antilles se dégustent généralement à Noël et sauront se faire apprécier par vos invités.

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  • Temps total : 1 h 30 min

Velouté de chou-fleur, bacon et noisettes

Idéal pour débuter un repas gourmand, ce velouté, auquel on peut ajouter de la crème pour plus d'onctuosité, est à tomber. Vous ne recevrez que des compliments !

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  • Temps total : 40 min

Verrines de foie gras façon crumble

Pourquoi déguster son foie gras uniquement sur des toast ou en sauce ? Voici une entrée sucrée/salée qui va vous ouvrir l'appétit. De quoi régaler vos invités !

  • Normal
  • Temps total : 40 min

Velouté de panais

Cette entrée, idéale pour les fêtes de fin d'année, est un savant mélange de sucré-salé. Elle est parfaite pour faire le plein de vitamines et affronter l'hiver.

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  • Temps total : 35 min

Tartelettes groseilles foie gras

Très original par son mélange sucré / salé, voici un savoureux petit plat, à servir en entrée ou pourquoi pas en dessert, pour satisfaire votre gourmandise !

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  • Temps total : 30 min

Velouté de potimarron et châtaignes poêlées

Quoi de mieux pour se réchauffer ! L'association potimarron-châtaigne est tout simplement excellente. Même les enfants les plus difficiles en redemanderont.

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  • Temps total : 50 min

Velouté épicé aux lentilles corail

Un velouté qui émerveillera les papilles grâce à son mélange d'épices et d'olives noires.

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  • Temps total : 40 min

Pizza au butternut et au bleu

Une pizza parfaite pour les soirées automnales. L'association butternut/ bleu est un véritable délice.

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  • Temps total : 45 min

Velouté de champignons à la ciboulette

Rien de plus facile que cette recette pour faire aimer les champignons aux enfants. Pour une préparation plus consistante, vous pouvez ajouter une pomme de terre.

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  • Temps total : 45 min

Garlic bread au fromage

Le garlic bread est une spécialité des pays anglo-saxons. Facile à réaliser et pas cher, il est idéal pour un apéro entre amis ou en accompagnement d'une soupe.

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  • Temps total : 20 min

Soupe potimarron et maïs

Envie d'une bonne soupe réconfortante pour les longues soirées d'hiver ? Vous serez séduit par cette soupe potimarron et maïs au goût délicat.

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  • Temps total : 45 min

Toasts momies d'Halloween

Une recette très simple pour une jolie entrée chaude d'Halloween qui plaira aux enfants à coup sûr !

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  • Temps total : 15 min

Quiche aux cèpes

Une quiche à pâte sablée où le cèpe règne en maître, avec juste un peu d'ail pour rehausser son goût puissant, et de la crème fraîche pour l'accompagner. A servir simplement avec une salade verte, cette quiche est vraiment exceptionnelle.

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  • Temps total : 1 h 5 min

Boulettes de bettes

Ces boulettes amusantes feront manger des légumes aux plus récalcitrants. Vous pouvez utiliser aisément un reste de riz pour confectionner cette recette.

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  • Temps total : 40 min

Tartelettes coing et brie

Délicieuse entrée automnale qui réchauffe. Idéale pour celles et ceux qui aiment le sucré-salé.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Muffins aux oeufs, saucisses et ciboulette

Envie d'un brunch dominical ou d'un copieux petit-déjeuner avant une grosse journée d'effort ? Ces muffins sont pour vous ! Vos enfants en raffoleront également.

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  • Temps total : 30 min

Pizza au jambon cru et à la roquette

C'est samedi soir ? Vous avez envie d'une pizza ? Pourquoi ne pas la faire vous-même ? Vos enfants adoreront aussi vous aider.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tarte St Môret® et tomates cerises

De délicieuses petites tartes salées idéales pour l'entrée. Une recette facile et super rapide à réaliser !

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  • Temps total : 30 min

Stromboli

Parfait pour l’apéritif ou une entrée, le Stromboli est constitué d’une pâte à pizza roulée et fourrée, et la recette nous vient de Philadelphie, inventée par un restaurateur italo-américain.

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  • Temps total : 45 min
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