Recettes rapides

Entrées chaudes

Champignons farcis à la viande

Pour les amateurs de viande, voici une variante de champignons farcis, simples et rapides à préparer. Ce petit plat au four est délicieux pour les petites faims ou encore à servir en entrée.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Champignons farcis au boursin

Voici un petit plat au four qui sera un véritable délice pour les gourmands de fromage ! Simple à préparer, il pourra être dégusté en entrée chaude ou en plat léger.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Quenelles sauce champignons

Une délicieuse entrée chaude préparée en un clin d'œil. Et pourquoi pas à préparer avec les enfants, qui vont les adorer !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Velouté de butternut aux noix

Une recette de velouté de butternut aux noix très réconfortante pour des soirées d'automne toute en douceur.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Blinis de pomme de terre

Voici un accompagnement original pour un apéritif ou en plat du soir, en cas de petite faim ! Ces blinis faits maison sont excellents et seront parfaits accompagnés d'une crème fouettée aux fines herbes.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Potage patate douce carotte

Une soupe acidulée et réconfortante pour commencer le repas en douceur.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gaufres de patate douce

Une recette de gaufres salées fondante et originale ; pour une version un peu moins light, on peut ajouter un peu d’emmental râpé à la pâte.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Omelette soufflée oignon et courgette

Une recette simple et gourmande d'omelette soufflée oignon et courgette pour attaquer la rentrée d'un pas léger !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Croque monsieur aux sardines

Voici une recette pratique lorsque vous n'avez plus rien dans le frigo et que vous souhaitez profiter de votre temps libre loin de votre cuisine.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Feuilleté au jambon cru

Une entrée chaude toute simple à préparer, à déguster (tout aussi rapidement) en toute saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Bruschetta au four

Une délicieuse recette de bruschetta au four à déguster avec une bonne salade verte pour un repas convivial.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Bruschetta au jambon cru

Une recette simple et savoureuse qui vient tout droit d'Italie, la bruschetta au jambon cru.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Cake au chorizo et tomates séchées

Une recette simple et originale qui change de la recette de cake salé traditionnel, le cake au chorizo et tomates séchées fera un repas d'été idéal, accompagné d'une salade de poivrons ou d'une laitue.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Bricks au thon et kiri

Voici une petite variante pour de samoussas moelleux, à déguster en entrée ou à l'apéritif. Prêts en 15 minutes, ces petits feuilletés sont délicieux et tendres.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Muffins salés

Des muffins salés aux tomates cerises et à la mozzarella, pour une entrée chaude ou froide, un pique-nique ou un apéritif dinatoire.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Bricks à la viande hachée et Kiri

Voici une petite recette facile et rapide à réaliser, idéale pour vos apéritifs ou tout simplement en entrée en cas de petite faim. Des variantes sont possibles selon les goûts.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Tarte à la tomate et à la feta

Parce qu'on ne se lasse jamais des bonnes tartes aux légumes et au fromage, voici une recette qui sera appréciée avec de bonnes tomates cerises de saison.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Tarte à l'oignon et à la tomate

Voici la recette d'une délicieuse tarte, façon flammekueche, fine et gourmande à la fois. Appréciée en entrée ou en plat du soir, elle pourra parfaitement être accompagnée d'une salade.

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  • Temps total : 40 min

Salade de gésiers

Voici une entrée qui peut-être dégustée chaude ou froide, complète et gourmande à la fois ! Elle peut largement convenir pour un plat du soir sans ajouter d'autre accompagnement. Tout est déjà dedans !

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  • Temps total : 50 min

Brochettes tomate et halloumi au miel

Le halloumi devenant de plus en plus à la mode, et avec l'arrivée du printemps qui se fait sentir, voici une idée sympa de brochettes "veggie" qui va en surprendre plus d'un !

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  • Temps total : 23 min

Oeufs brouillés au Thermomix

Recette simple, ces œufs brouillés sont idéals pour un petit déjeuner ou en brunch sur des tartines et parsemés de ciboulette ciselée.

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  • Temps total : 16 min

Oeufs mollets

Voici une délicieuse recette simple et rapide à préparer, pour un petit déjeuner gourmand ou des entrées chaudes. Retrouvez une autre façon de faire cuire un œuf, qui gardera un délicieux cœur coulant.

  • Recette facile
  • Temps total : 16 min

Oeufs cocotte

Voici une autre façon de cuisiner l’œuf cocotte, toujours aussi délicieux et gourmand. Cette recette simple, rapide et traditionnelle sera parfaite pour une petite faim, accompagné d'un morceau de pain frais.

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  • Temps total : 25 min

Oeufs pochés au micro-ondes

Dans une salade, sur une tranche de pain grillé, l’œuf poché est prêt en moins d’une minute.

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  • Temps total : 3 min

Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes

Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.

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  • Temps total : 6 h

Maakoudas au thon

Cette recette traditionnelle maghrébine, sera parfaite pour un entrée chaude. En plus d'être simple et rapide à réaliser, elle se prépare pour toutes les occasions.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Velouté de champignons aux noisettes

Une recette simple et rapide, le velouté de champignons aux noisettes fera un accompagnement idéal pour une viande rouge ou pourra tout aussi bien se déguster en entrée ou seul avec quelques croûtons pour un repas léger !

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  • Temps total : 25 min

Gaufres salées

Envie de changer des gaufres sucrées ? Cette recette est pour vous. Elle surprendra vos invités à l'apéritif, en entrée, pour un brunch ou même pour un goûter salé.

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  • Temps total : 1 h 25 min

Quiche ricotta épinards

Une recette végétarienne, légère, peu chère, idéale pour l'apéritif ou une entrée. On opte pour une version allégée avec une crème fraîche moins grasse.

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  • Temps total : 50 min

Burger au cabillaud et crudités

Voici une variante de burger et de poisson. Avec du bon poisson frais et des crudités, faites-vous plaisir à la maison !

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  • Temps total : 30 min