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Mini cannelés au fromage de chèvre et roquefort
Ces petites douceurs au fromage seront parfaites pour vos apéritifs ou vos entrées ! Simples à réaliser, cette recette équivaut à environ 30 mini cannelés.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Mousse de thon
La mousse de thon se sert sur des toasts, elle est aussi utilisée pour garnir des tomates, des barquettes d'endives ou des fonds d'artichauts. Préparée la veille, elle est encore meilleure.
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Champignons à la grecque
Réalisés en 5 minutes en autocuiseur, les champignons à la grecque seront délicieux en entrée ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Verrines poivron chèvre
Préparées à l'avance, ces verrines colorées et fraiches se servent en entrée ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Poivronnade
À servir à l'apéritif, on peut y tremper des bâtonnets de légumes ou des gressins ou encore en tartiner des tranches de baguette.
- Recette facile
- Temps total : 32 min
Chips de patate douce
Pour varier des chips traditionnelles, essayez la patate douce pour réaliser des chips savoureuses et croustillantes.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Bricks au thon et kiri
Voici une petite variante pour de samoussas moelleux, à déguster en entrée ou à l'apéritif. Prêts en 15 minutes, ces petits feuilletés sont délicieux et tendres.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Bricks à la viande hachée et Kiri
Voici une petite recette facile et rapide à réaliser, idéale pour vos apéritifs ou tout simplement en entrée en cas de petite faim. Des variantes sont possibles selon les goûts.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes
Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.
- Recette facile
- Temps total : 6 h
Rillettes de maquereaux aux pommes
Bon marché et de saison, le maquereau s'invite à l'apéritif avec ces rillettes présentées sur du pain grillé ou des toasts.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 35 min
Verrines de betteraves à la mousse de fromage de chèvre frais
Testez cette recette de mousse de chèvre garnie de morceaux de betteraves et décorée de noix, simple, rapide à réaliser et idéale comme mise en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Croquettes de pommes de terre, crevettes et fines herbes
Pour une petite faim ou pour un apéritif entre amis, voici une recette facile au bon goût relevé par les fines herbes. Ces petites croquettes aux crevettes croustillantes sont délicieuses.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Salade avocat, mangue et betterave avec sa sauce aux agrumes
Une recette facile mais très raffinée de salade d'avocat, mangue et betterave avec une vinaigrette aux agrumes pour bien démarrer un repas de fête.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cake au chèvre, noix et raisins secs
Une recette simple et rapide de cake au chèvre, aux raisins secs et aux noix pour un plat sucré-salé à déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Crevettes panées au parmesan
Une recette idéale pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une salade verte ou en plat principal servi avec du riz et des légumes.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Cake au poivron, fromage de chèvre et chorizo
Un cake aux poivrons, chèvre et chorizo très rapide à préparer pour partager entre amis lors d'un pique-nique, d'un apéritif ou d'un repas.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Biscuits à la tome de Savoie et parmesan
Pour un apéritif, un pique-nique, essayez les cookies en version salée.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Mini-burgers de Babybel au jambon cru maison
Parfaits en apéritif, ces amuse-bouches gourmands étonneront vos convives qu'ils soient grands ou petits.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Tartinade aux petits pois
A servir à l'apéritif ou en entrée, ces verrines se réalisent aussi bien avec des petits pois frais que surgelés.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 27 min
Pommes duchesse maison
Raffinées et faciles à faire, ces pommes duchesse accompagneront aussi bien un plat de viande qu'un poisson. Privilégiez la variété de pommes de terre bintje.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 5 min
Tartinade basque
Une tartinade pleine de saveur à servir à l'apéritif, lors de vos repas de fêtes, ou encore en entrée accompagnée d'une salade.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Verrine de soupe froide radis et saumon
En entrée ou en amuse-bouche, ces verrines apporteront de la fraîcheur en début de repas.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 20 min
Tempura de crevettes à la japonaise
Des crevettes croustillantes à déguster à l’apéritif avec la sauce de votre choix.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Garlic bread au fromage
Le garlic bread est une spécialité des pays anglo-saxons. Facile à réaliser et pas cher, il est idéal pour un apéro entre amis ou en accompagnement d'une soupe.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Pop-corn au caramel
Pour les après-midi devant un bon film sur le sofa. Rien de plus doux et de plus tendre que le caramel en automne !
- Recette facile
- Temps total : 22 min
Tartinade au radis
Croquante et parfumée, cette tartinade rosée est parfaite servie sur des tranches de pain complet.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Boulettes de bettes
Ces boulettes amusantes feront manger des légumes aux plus récalcitrants. Vous pouvez utiliser aisément un reste de riz pour confectionner cette recette.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Wrap aux oeufs, ciboulette et avocat
Une recette de wrap aux oeufs, ciboulette et avocat rapide à faire pour une pause sandwich au bureau aussi bonne que diététique.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Flammekueche au vacherin fribourgeois
On pourrait l'appeler "la pizza alsacienne". Cet incontournable est rapidement préparé et tout aussi rapidement dégusté. Il est très rare qu'il en reste...
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Garlic bread
Voici une délicieuse recette de pain à l'ail à partager pour apprécier un apéritif en famille ou entre amis
- Recette facile
- Temps total : 21 min
Trucs et astuces de cuisine
Cuire uniformément une pâte brisée ou feuilletée sans garniture
Pour cuire une pâte brisée ou feuilletée sans garniture, tapissez de papier sulfurisé le f...