Recettes rapides

Amuse-bouche

Verrines poivron chèvre

Préparées à l'avance, ces verrines colorées et fraiches se servent en entrée ou à l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Poivronnade

À servir à l'apéritif, on peut y tremper des bâtonnets de légumes ou des gressins ou encore en tartiner des tranches de baguette.

  • Recette facile
  • Temps total : 32 min

Chips de patate douce

Pour varier des chips traditionnelles, essayez la patate douce pour réaliser des chips savoureuses et croustillantes.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Bricks au thon et kiri

Voici une petite variante pour de samoussas moelleux, à déguster en entrée ou à l'apéritif. Prêts en 15 minutes, ces petits feuilletés sont délicieux et tendres.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Bricks à la viande hachée et Kiri

Voici une petite recette facile et rapide à réaliser, idéale pour vos apéritifs ou tout simplement en entrée en cas de petite faim. Des variantes sont possibles selon les goûts.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Asperges en croûte aux saveurs d'agrumes

Nous préparons et servons souvent les asperges de la même façon, mais avez-vous déjà pensé à les faire en croûte ? Elles seront parfaites pour un apéritif gourmand, une entrée ou en cas de petite faim.

  • Recette facile
  • Temps total : 6 h

Rillettes de maquereaux aux pommes

Bon marché et de saison, le maquereau s'invite à l'apéritif avec ces rillettes présentées sur du pain grillé ou des toasts.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Verrines de betteraves à la mousse de fromage de chèvre frais

Testez cette recette de mousse de chèvre garnie de morceaux de betteraves et décorée de noix, simple, rapide à réaliser et idéale comme mise en bouche.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Croquettes de pommes de terre, crevettes et fines herbes

Pour une petite faim ou pour un apéritif entre amis, voici une recette facile au bon goût relevé par les fines herbes. Ces petites croquettes aux crevettes croustillantes sont délicieuses.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 20 min

Salade avocat, mangue et betterave avec sa sauce aux agrumes

Une recette facile mais très raffinée de salade d'avocat, mangue et betterave avec une vinaigrette aux agrumes pour bien démarrer un repas de fête.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Cake au chèvre, noix et raisins secs

Une recette simple et rapide de cake au chèvre, aux raisins secs et aux noix pour un plat sucré-salé à déguster avec une salade verte ou à l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Crevettes panées au parmesan

Une recette idéale pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une salade verte ou en plat principal servi avec du riz et des légumes.

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Cake au poivron, fromage de chèvre et chorizo

Un cake aux poivrons, chèvre et chorizo très rapide à préparer pour partager entre amis lors d'un pique-nique, d'un apéritif ou d'un repas.

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Biscuits à la tome de Savoie et parmesan

Pour un apéritif, un pique-nique, essayez les cookies en version salée.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Mini-burgers de Babybel au jambon cru maison

Parfaits en apéritif, ces amuse-bouches gourmands étonneront vos convives qu'ils soient grands ou petits.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Tartinade aux petits pois

A servir à l'apéritif ou en entrée, ces verrines se réalisent aussi bien avec des petits pois frais que surgelés.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 27 min

Pommes duchesse maison

Raffinées et faciles à faire, ces pommes duchesse accompagneront aussi bien un plat de viande qu'un poisson. Privilégiez la variété de pommes de terre bintje.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 5 min

Tartinade basque

Une tartinade pleine de saveur à servir à l'apéritif, lors de vos repas de fêtes, ou encore en entrée accompagnée d'une salade.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Verrine de soupe froide radis et saumon

En entrée ou en amuse-bouche, ces verrines apporteront de la fraîcheur en début de repas.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 20 min

Tempura de crevettes à la japonaise

Des crevettes croustillantes à déguster à l’apéritif avec la sauce de votre choix.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Garlic bread au fromage

Le garlic bread est une spécialité des pays anglo-saxons. Facile à réaliser et pas cher, il est idéal pour un apéro entre amis ou en accompagnement d'une soupe.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Pop-corn au caramel

Pour les après-midi devant un bon film sur le sofa. Rien de plus doux et de plus tendre que le caramel en automne !

  • Recette facile
  • Temps total : 22 min

Tartinade au radis

Croquante et parfumée, cette tartinade rosée est parfaite servie sur des tranches de pain complet.

  • Recette facile
  • Temps total : 10 min

Boulettes de bettes

Ces boulettes amusantes feront manger des légumes aux plus récalcitrants. Vous pouvez utiliser aisément un reste de riz pour confectionner cette recette.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Wrap aux oeufs, ciboulette et avocat

Une recette de wrap aux oeufs, ciboulette et avocat rapide à faire pour une pause sandwich au bureau aussi bonne que diététique.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Flammekueche au vacherin fribourgeois

On pourrait l'appeler "la pizza alsacienne". Cet incontournable est rapidement préparé et tout aussi rapidement dégusté. Il est très rare qu'il en reste...

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Garlic bread

Voici une délicieuse recette de pain à l'ail à partager pour apprécier un apéritif en famille ou entre amis

  • Recette facile
  • Temps total : 21 min

Pizzas roulées

Voici une idée originale de pizzas roulées pour savourer à l'apéritif. Une super recette à déguster à plusieurs !

  • Recette facile
  • Temps total : 46 min

Stromboli

Parfait pour l’apéritif ou une entrée, le Stromboli est constitué d’une pâte à pizza roulée et fourrée, et la recette nous vient de Philadelphie, inventée par un restaurateur italo-américain.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Empanadas

Réalisez ces délicieux chaussons au boeuf qu'on retrouve dans la cuisine traditionnelle espagnole.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min