Piment

Boeuf au cumin

Un plat à déguster toute l'année qui s'accompagne à merveille d'une semoule aux raisins ou de riz.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 10 min

Poivrons farcis à l'orientale

Une recette aux saveurs orientales pour un repas végétarien e.t plein de couleurs. Parfait pour les repas de famille

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Escalope de dinde épicée au poivron et riz basmati

Une délicieuse recette estivale rapide à préparer. Et pour plus de légèreté, vous pouvez l'accompagner de courgettes.

  • Recette facile
  • Temps total : 23 min

Nouilles sautées aux légumes et aux crevettes

Un plat complet qui peut être préparé avec des pois frais ou surgelés. Découvrez des saveurs asiatiques qui vous feront voyager.

  • Recette facile
  • Temps total : 27 min

Cabillaud à la sauce tomate

Une façon de cuisiner le cabillaud sur un air brésilien.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 35 min

Couscous de la mer

Plus léger que le couscous traditionnel ! Le cabillaud peut être remplacé par du merlan, du lieu noir ou du loup.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Velouté épicé aux lentilles corail

Un velouté qui émerveillera les papilles grâce à son mélange d'épices et d'olives noires.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Sauté d'agneau au curry

Si vous aimez les plats relevés, voici une recette très facile à réaliser avec peu d'ingrédients. Les raisins peuvent être remplacés par des abricots secs. On peut également rajouter des amandes effilées.

  • Recette facile
  • Temps total : 1 h 25 min

Jarret d'agneau au zeste d'orange, cerfeuil et chocolat

Exquise et simple à préparer, cette recette originale de jarret d'agneau ne manquera pas d'épater vos convives .

  • Normal
  • Temps total : 3 h 40 min

Pickles maison

Très appréciés des britanniques et américains, les pickles sont des conserves de légumes au vinaigre. N'hésitez pas à ajouter de l'aneth, de la menthe ou du gingembre dans les bocaux pour plus de saveur.

  • Recette facile
  • Temps total : 12 h 30 min

Muhamarra

Crème de poivrons rouges rotis aux noix, parfumée au cumin, paprika, piment. On le sert à l'apéritif en amuse-bouche avec du pain grillé ou sur des toasts ; on le déguste également en entrée en mezze.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Salsa épicée

Une tartinade épicée à base de tomates, de poivrons, d'oignon, d'ail et de jus de citron le tout relevé par du tabasco. Elle se sert à l'apéritif sur des tranches de pain ou en cuillères apéritives.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Crevettes en sauce à l'ail et au curcuma

Une belle recette de fruits de mer, relevée et très parfumée.

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min