cardamome
Truffes à la cardamome
chouk dans Chocolat: Bonbons, confiseries et friandises «
Truffes à la cardamome 200g chocolat noir corsé 15cl crème liquide 1cac cardamome verte cacao poudre Faire bouillir la crème avec la cardamome, hors du feu, ajouter la chocolat rapé, bien...
Velouté de courge musquée à la cardamome
baudiou dans Soupes et Potages «
Velouté de courge musquée à la cardamome Il est à noter que les courges d'hiver cuites sont plus calorifiques que les courges d'été car elles renferment plus de glucides; en outre, elles sont...
Inde: Pain à la cardamome
Parraine dans Recettes d'Asie «
Recettes Indiennes 20 g de levure de boulanger, 10 cl d'eau chaude, 110 g de sucre, 670 g de farine, 28,5 cl de lait, 110 g de beurre, 1 gros oeuf, 2 cuillers à café de sel, 2 cuillers...
Petits pots au chocolat à la cardamone
nin dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «
2 petits pots au chocolat à la cardamome 100g de chocolat noir amer, 4 gousses de cardamome noire, 15cl de lait, 15cl de crème liquide, 4 oeufs, 80g de sucre. Faire bouillir le lait et la crème,...
Mousse au chocolat à la cardamome et éventails croquants
twiggy dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «
Mousse au chocolat à la cardamome et éventails croquants un peu délicat mais bon marché Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 3 min Pour les éventails 30 cl de crème liquide, 6...
Que faire avec du cardamome en graines ?
petiterose dans Cuisine : Que faire avec les restes... | 3 réponses
Bonjour à tout le monde. Je viens de trouver de la cardamome en graines dans un magazin qui vend des produits nord-africains. Que peut-on en faire avec les graines entières car j'ai aussi de la...
Inde: Sablés à la cardamome
Parraine dans Recettes d'Asie «
Sablés à la cardamome Pour 6 personnes· 3 cuillérées à soupe de cardamome · 700 g de farine · 235 g de beurre · 300 g de sucre de canne · 1 œuf · 1 cuillérée à soupe d’huile · 6...
Riz parfumé à la cardamome
Solange dans Recettes riz « | 4 réponses
Bonjour tout le monde Ayant un reste de riz cuit, et bien sûr il était hors de question que je jette, j'ai donc improvisé une petite recette. C'était super bon, vite fait et cela ne revient pas...
Vermicelles à la cardamome et à la cannelle
mamilie dans Recettes d'Asie «
dessert facile à la cardamone (gousses ou poudre) vermicelle à la cardamone et à la cannelle 1 l de lait 100 g de vermicelle 150 g de sucre 4 gousses de cardamones vertes ou 1 c/c en poudre)ou...
sablés à la cardamome
flo-flo dans Desserts: Petits gâteaux (sablés, cookies, muffins...) «
Délicieux biscuits qui fondent dans la bouche :D Sablés à la cardamome préparation 15 mn cuisson 15 mn par fournée pour 36 biscuits - 125g de farine - 40g de sucre glace - 40g de...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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