map home bread baguette
Re: Recettes pour map home bread moulinex
pirate32 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3303 réponses
salut! à toutes, bienvenue à Kassyopea donne nous vite des recettes , on adore faire de nouveaux essais. Fraise, tes baguettes viennoises ont l'air très bonnes, merci pour la recette, je...
Re: map moulinex home bread xxl: recettes ?
AAlexandra dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 12 réponses
Alors je te conseille : le pain blanc je le fais depuis le départ (également avec mon ancienne machine), le pain complet, brioché, ... brioche, pain de mie, ... ce ne sont pas des recettes tirées du...
Re: map moulinex home bread xxl: pain avec un th de 56%
nebty dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 8 réponses
Bonjour, j'ai le même problème que toi... et je crois avoir un début de solution. Avant, j'avais un BM 300 avec un TH de 60 %. Pour cette moulinex XXL baguette, j'ai le pain qui ne se lève pas....
Map: Poids des pains ?
gege37 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 4 réponses
bonjour à tous, pour mon premier sujet sur ce forum (et sur ce site que je trouve super pour un étudiant ce qui j'espère n'est pas rare ici^^) enfin bref voila j'ai une MAP moulinex home bread...
Re: pain viennois map moulinex
choupinette 28 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3 réponses
Va voir dans la recap tu en as plusieurs dont celle-ci: Fraise V - 16 Mai 2005 Sujet Recettes home bread moulinex.(th...
Re: map: homme perdu avec map moulinex home bread
egnar38 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 4 réponses
Bonjour, je suis tout nouveau je viens juste de m'inscrire et j'espère ne pas ête le seul homme dans un monde de femme D mon métier me laissant quelques moments de libre durant la journée,...
Map: Homme perdu avec Map Moulinex home bread
egnar38 dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 4 réponses
Bonjour, je suis tout nouveau je viens juste de m'inscrire et j'espère ne pas ête le seul homme dans un monde de femme D mon métier me laissant quelques moments de libre durant la journée,...
Re: Recettes pour map home bread moulinex
0Poupine0 dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 3303 réponses
Coucou à toutes, Voici le pain cocotte au levain que j'ai fait mercredi dernier, je vous avais promis les photos: http08d6bfad0e] http08d6bfad0e] Effectivement, avec le flash, c'est...
Re: Home bread baguette: Baguettes viennoises au chocolat +photo
NANOU-DEP dans [MAP] Brioches et viennoiseries avec la Machine à Pain | 406 réponses
c'est tres simple 400 grammes de semoule de blé dur fine 210 ML d'eau 1 cà s d'huile d'olive 2 cà c de sucre 1c à c de sel 1 sachet de levure ou 10G de levure fraiche dans la map...
Re: mie plus aérée
Norwyn dans [MAP] Pains avec la Machine à Pain. | 6 réponses
Coucou Bluebird... Mes félicitations pour ta machine !!! Et bienvenue sur le post des map !!! Il y a différents éléments dont il faut tenir compte... Pour avoir une mie aérée et...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
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