Saucisses au miel et aux amandes

Ces saucisses au miel et aux amandes un plaisir en famille...

Difficulté : Recette facileCoût: Économique Durée : Temps total : 40 min. Durée : Préparation : 15 min. Durée : Cuisson : 25 min.

Saucisses au miel et aux amandes

photos supertoinette

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Ingrédients de la recette

Recette pour 3 personnes

Pour réaliser les saucisses au miel et aux amandes

Valeurs nutritives
Matériel
Ingrédients

Calories totales : 1651 kcal

Calories : 550 kcal par personne
Lipides : 30 g par personne
Protéines : 15 g par personne
Glucides : 52 g par personne

Plan de travail et de cuisson
Évier ou bassine
Eau courante
Papier absorbant
Planche à découper
Couteau + économe
Saladier
Wok + couvercle
Ramequins ou bols
Plats de service
Cuillère en bois
Fourchette
Passoire
Poêle antiadhésive

Ingrédients pour la recette : Saucisses au miel et aux amandes

Mesures, conversions et équivalences

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Préparation

1Saucisses au miel et aux amandes - 1.1

Trier, enlever les feuilles jaunies du persil, laver sous l'eau froide, éponger avec un papier absorbant, éplucher l'oignon, couper en deux.Saucisses au miel et aux amandes - 1.2Saucisses au miel et aux amandes - 1.3Saucisses au miel et aux amandes - 1.4

2Saucisses au miel et aux amandes - 2.1

Couper l'oignon en demi-rondelles. Éplucher, laver les pommes de terre, placer les au fur et à mesure dans un saladier rempli d'eau.Saucisses au miel et aux amandes - 2.2Saucisses au miel et aux amandes - 2.3Saucisses au miel et aux amandes - 2.4

3Saucisses au miel et aux amandes - 3.1

Tailler les pommes de terre en dés. Réserver dans le saladier rempli d'eau. Dans le wok, verser l'huile.Saucisses au miel et aux amandes - 3.2Saucisses au miel et aux amandes - 3.3

4Saucisses au miel et aux amandes - 4.1

Dans le wok, faire frire les saucisses de tous côtés. Sortir les saucisses, laisser l'huile dans le wok,
ajouter l'oignon.Saucisses au miel et aux amandes - 4.2Saucisses au miel et aux amandes - 4.3Saucisses au miel et aux amandes - 4.4

5Saucisses au miel et aux amandes - 5.1

Dans le wok, ajouter les haricots plats, mélanger. Égoutter les pommes de terre, les verser dans le wok.Saucisses au miel et aux amandes - 5.2Saucisses au miel et aux amandes - 5.3Saucisses au miel et aux amandes - 5.4

6Saucisses au miel et aux amandes - 6.1

Dans le wok, ajouter les petits pois, mélanger régulièrement pendant 3 à 4 min, puis ajouter l'eau, le sel.Saucisses au miel et aux amandes - 6.2Saucisses au miel et aux amandes - 6.3Saucisses au miel et aux amandes - 6.4

7Saucisses au miel et aux amandes - 7.1

Dans le wok, ajouter le miel, la coriandre, le poivre, mélanger, cuire pendant 7 à 10 minutes environ à l'étouffé en mettant un couvercle.Saucisses au miel et aux amandes - 7.2Saucisses au miel et aux amandes - 7.3Saucisses au miel et aux amandes - 7.4

8Saucisses au miel et aux amandes - 8.1

Dans une poêle antiadhésive, ajouter les amandes, les faire griller à sec pendant quelques minutes. Réserver.Saucisses au miel et aux amandes - 8.2

9Saucisses au miel et aux amandes - 9.1

Pénétrer la pointe d'une fourchette, dans un légume, vous devez sentir aucune résistance. Ajouter les saucisses, réchauffer 5 min, saupoudrer d'amandes et de persil.Saucisses au miel et aux amandes - 9.2Saucisses au miel et aux amandes - 9.3