Roussette aux poivrons

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Bienvenue parmi les internautes du site Céline. Une recette minceur ! originale par ses légumes et utilisant le micro-ondes. Bravo !

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Préparons le poivron...Laver, couper la queue, couper en deux dans la longueur, débarrasser les pépins et l'indigeste membrane blanche à l'intérieur, tailler en lamelles fines.

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Préparons le potiron...Couper des tranches épaisses en suivant les sillons entre les côtes.
Peler et couper en cubes.

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Préparons la roussette... Laver, essuyer, couper en tronçons réguliers le poisson.

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Prenons la ciboulette...Ciseler la ciboulette.
Dans un plat profond spécial micro-ondes verser le bouillon ou le cube de boeuf.

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Prenons le potiron...Disposer la moitié du potiron et des poivrons. Parsemer de noix de fromage blanc.
Poser les tranches de poisson, le sel, poivre, la moitié de la ciboulette et du basilic.

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Préparons la seconde couche...Recouvrir de potiron, de poivrons, de fromage blanc, sel, poivre, basilic, ciboulette.

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Préparons la cuisson...Couvrir et cuire au micro-ondes pendant 15 minutes en position "cuisson"ou réchauffage "maximum".
Servir chaud.