Pâtes forestières

Des pâtes avec des champignons, des tomates et une sauce onctueuse. Un régal !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 30 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


543 kcal par personne

  • Calories totales : 2174 kcal
  • Lipides : 13 g par personne
  • Protéines : 19 g par personne
  • Glucides : 86 g par personne

Préparation


  1. Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée. Nettoyer, éplucher les champignons et les détailler en fines tranches. Égoutter les pâtes et réserver
  2. Émincer les oignons et couper les tomates cerises en deux. Faire revenir les oignons dans une sauteuse avec l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents. Ajouter ensuite les champignons et faire cuire pendant 7 minutes en mélangeant.
  3. Dans un bol, mélanger la mayonnaise et le lait. Verser la préparation dans la sauteuse et ajouter les tomates cerises puis les pâtes. Bien mélanger.
  4. Laisser mijoter quelques minutes à feu doux. Saler, poivrer. Servir bien chaud.
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