Les dernières recettes
Raviolis maison au boeuf
Selon la légende, les raviolis ont été inventés en Chine au 13ème siècle et amenés en Italie par Marco Polo. Voici une recette facile pour réaliser soi-même des raviolis succulents et fondants façon mamma italienne !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 45 min
Boules de coco façon Raffaello
Un dessert simple et délicieux, idéal pour accompagner une douceur glacée en fin de repas ou en petite gourmandise à savourer avec le café de l'après-midi...Les boules de coco façon Raffaello raviront tous les gourmands à coup sûr !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 20 min
Poulet Marengo
Le Poulet Marengo est un célèbre plat de la cuisine traditionnelle française. En voici une recette simple, adaptée aux plus novices des cuisiniers...mais qui n'en reste pas moins fidèle à l'authentique pour se régaler !
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- Temps total : 2 h 10 min
Gâteau aux abricots et à la vanille
Une douceur de saison rapide et facile à réaliser, idéalement servie en dessert lors de vos repas d'été avec une boule de glace ou un peu de chantilly...ou même en cas de petit creux dans l'après-midi !
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Glace au chocolat blanc sans sorbetière
Un dessert facile et rapide, la glace au chocolat blanc sera idéale pour accompagner vos tartes et gâteaux ou simplement dans une coupe avec un peu de chantilly pour rafraîchir les papilles de vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 6 h 10 min
Tarte de pastèque, menthe et myrtilles
Une recette sucrée salée simple et rapide à préparer, la tarte de pastèque, menthe et myrtilles fera un apéritif parfait pour vos repas d'été...Une touche originale qui bluffera à coup sûr tous vos invités !
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- Temps total : 55 min
Crème de banane au spéculoos
Une recette savoureuse et ultra-rapide à réaliser, la crème de banane au spéculoos est une douceur rafraîchissante, idéale en dessert d'été ou en cas de petit creux pour le goûter des petits et des grands !
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Rillettes de truite
On pense rarement aux rillettes de poisson, et pourtant ça existe. Elles sont délicieuses accompagnées d'une touche d'estragon sur du pain de campagne toasté.
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- Temps total : 25 min
Compote de pommes et figues de barbarie
Recette simple et rapide, la compote de pommes et figues de barbarie sera idéalement servie en accompagnement de vos desserts gourmands (gâteaux, fondants...) ou pour le goûter des petits et des grands !
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- Temps total : 1 h 15 min
Mousse de mangue
N'hésitez pas à prendre des mangues bien mûres pour préparer cette recette. Elles n'en seront que plus faciles à éplucher et le dessert plus sucré et gourmand en bouche.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Granité de melon au miel
Une recette simple et originale, rapide à préparer, le granité de melon au miel sera idéalement servie en dessert d'été pour rafraîchir les papilles de vos invités ou pour les petits creux du gouter !
- Recette facile
- Temps total : 3 h 15 min
Mousse aux fruits rouges
Très simple et très bonne, cette recette, idéale après un repas copieux ou par grosses chaleurs, se déguste bien fraîche avec, éventuellement, de la menthe en déco.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Pêche au thon
Une recette ultra-rapide à réaliser et qui ne nécessite que très peu d'ingrédients, la pêche au thon sera idéalement servie en entrée pour se régaler en toute simplicité lors d'un repas d'été entre amis !
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- Temps total : 40 min
Tagliatelles de concombre au saumon
Une recette originale et facile à préparer qui change de la traditionnelle salade de concombres ! A la fois goûteuses et rafraîchissantes, les tagliatelles de concombre au saumon feront un repas d'été idéal !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Cheesecake aux Petits-Beurre
Une recette rapide et gourmande, facile à réaliser pour épater vos invités en donnant une saveur d'Antan au cheesecake américain classique avec les Petits-Beurre de notre enfance...A déguster en dessert ou lors d'une petite pause gourmande !
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- Temps total : 60 min
Gratin de tomates et de courgettes
Une recette des plus classiques, délicieuse et inratable qui accompagnera à merveille vos poissons ou viandes grillés, même si le gratin de tomates et courgettes peut tout aussi bien se déguster en plat principal accompagné d'une salade !
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- Temps total : 1 h 5 min
Tarte au chèvre et au miel
Une recette délicieuse et facile à reproduire, parfaite pour accompagner une viande grillée ou en plat principal, idéalement servie avec une salade composée pour un repas d'été en famille ou entre amis !
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Yaourts maison sans yaourtière
C'est un fait, le yaourt maison est beaucoup plus sain et gourmand que le yaourt industriel que l'on peut trouver dans nos supermarchés...Alors voici une recette de yaourt tout aussi simple que savoureuse à réaliser sans yaourtière !
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- Temps total : 7 h 10 min
Mousse à la cerise
Avec son rouge flamboyant, la cerise fait partie des fruits qui annoncent le retour du soleil...Voici une délicieuse recette simple à réaliser qui sera parfaite pour terminer en beauté vos repas d'été !
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- Temps total : 3 h 10 min
Glace à l'orange sans sorbetière
Une recette de sorbet simple et rapide à réaliser sans sorbetière. Cette glace à l'orange est le dessert idéal pour se rafraîchir durant l'été, elle plaira aussi bien aux tous petits qu'aux grands !
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- Temps total : 6 h 30 min
Lait concentré sucré maison
Une recette simple pour faire votre lait concentré sucré maison ! Vous pourrez l'utiliser dans le café, tel quel ou dans vos préparation en pâtisserie.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Courgettes farcies à la crème et aux lardons
Une recette à la fois délicieuse et inratable, parfaite pour les cuisiniers du dimanche et ceux qui souhaitent changer des courgettes farcies traditionnelles ! Elle fera également une combine idéale pour faire aimer les légumes aux enfants.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Bricks au jambon et au fromage
Une recette simple et savoureuse, les bricks jambon fromage se laissent tout aussi bien manger sur le pouce pour un apéritif convivial ou en plat principal original, accompagnées d'une laitue ou d'une salade composée !
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- Temps total : 30 min
Riz à la portuguaise
Le riz à la portugaise est une recette traditionnelle facile à réaliser, qui se révèlera parfaite pour accompagner vos grillades cet été, l'occasion de faire redécouvrir les saveurs du riz à vos invités !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Crème renversée
Cousine de la crème brûlée, la crème renversée se distingue par sa texture crémeuse et son délicat coulis de caramel, le tout renversé au moment de servir ! Dans le monde entier, l'on déguste la crème renversée pour retrouver les saveurs de notre enfance...
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Porridge
Traditionnellement consommé dans de nombreux pays depuis des siècles, le Porridge est une recette simple et rapide, idéalement préparée pour le petit-déjeuner ou en cas de petit creux durant la journée.
- Recette facile
- Temps total : 32 min
Salade jambalaya
Cette salade fera tout son effet sur la table d'un buffet. Fraîche et savoureuse, elle ravira vos convives.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Filet mignon au melon
Osez cette recette originale idéalement servie avec du riz.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Chantilly à la myrtille
Sa couleur, à elle seule, donne envie de la déguster. Parfaite pour accompagner un café gourmand ou une gaufre.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Glace aux abricots sans sorbetière
Une glace aux abricots, facile à faire et sans sorbetière.
- Recette facile
- Temps total : 24 h 30 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment éviter que l'emmental ne moississe ?
L'emmental peut se dessécher ou moisir : l'enfermer dans une boîte hermétique ou dans un s...