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Frittata aux légumes printaniers
La frittata composée d’œufs, de petits pois, de carottes et de jambon est un plat complet, simple et coloré sur des notes printanières.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Maakoudas au thon
Cette recette traditionnelle maghrébine, sera parfaite pour un entrée chaude. En plus d'être simple et rapide à réaliser, elle se prépare pour toutes les occasions.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
Carpaccio de betteraves au citron
Une recette simple et rapide, le carpaccio de betteraves au citron fera une entrée inratable pour régaler les papilles de vos invités en toute simplicité ! Il constitue aussi une bonne alternative végétarienne au carpaccio traditionnel !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Concombre farci aux champignons au four
Le concombre est le légume star de la saison du printemps ! Si on le connaît bien en salade ou à la crème, on le connaît beaucoup moins bien cuisiné au fou, alors voici une recette simple et gourmande pour y remédier !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Donuts cuits au four
Une recette de donuts simple à réaliser et à cuire au four pour un goûter réussi.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 21 min
Beignets de banane au maïs
Une recette de beignets de banane au maïs gourmande et légère grâce à la farine de maïs
- Recette facile
- Temps total : 2 h 25 min
Parmentier de saumon et crevettes
On adore cette variante du hachis parmentier en version marine et allégée en matières grasses. Un plat complet, simple et raffiné à la fois.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Poêlée de crosnes
Le crosne est un légume d'hiver dont la drôle d'apparence plaira sans aucun doute aux enfants...Légèrement sucré, son goût rappelle les saveurs de l'artichaut ! En voici une recette simple et rapide !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Boulettes de fromage et épinards
Une recette simple et rapide, les boulettes de fromage et épinards pourront se substituer aux traditionnelles boulettes de boeuf pour concocter un repas végétarien. Elles pourront s'accompagner d'une soupe de légumes.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Soupe aux kiwis
Une recette simple et gourmande, la soupe aux kiwis fera un dessert originale et parfait pour annoncer le printemps ! Elle pourra aussi être dégustée en guise d'encas durant la journée pour faire le plein de vitamines !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Compote de papaye
La compote de papaye est une recette simple et rapide qui changera de la traditionnelle compote de pomme et surprendra les papilles de vos invités ! Elle accompagnera idéalement une part de gâteau ou tarte au chocolat.
- Recette facile
- Temps total : 2 h 10 min
Salsifis à la crème
Le salsifi est un légume racine peu connu qui présente pourtant de nombreux bienfaits pour le corps. Il est notamment riche en fibres et peu calorique ! Alors en voici une recette simple et rapide pour petits et grands !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Gâteau aux haricots rouges
Voici une recette de gâteau simple et rapide à réaliser aux haricots rouges. La pâte de haricots rouges se trouve en épiceries asiatiques, elle est plus sucrée que celle faite maison.
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Cream cheese à la ciboulette
La cream cheese à la ciboulette accompagnera idéalement tous vos repas végétariens et donnera de la saveur à vos bagels ! Il s'agit d'une recette simple et rapide, même pour les cuisiniers débutants !
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Fromage blanc aux granolas et amandes
Un dessert simple et rapide, le fromage blanc au granola et amandes sera idéalement servi en cas de petite faim toute au long de la journée pour une pause gourmande. Il accompagnera idéalement une part de gâteau !
- Recette facile
- Temps total : 5 min
Velouté de champignons aux noisettes
Une recette simple et rapide, le velouté de champignons aux noisettes fera un accompagnement idéal pour une viande rouge ou pourra tout aussi bien se déguster en entrée ou seul avec quelques croûtons pour un repas léger !
- Recette facile
- Temps total : 25 min
Croquettes de légumes
Une recette simple et rapide, les croquettes de légumes feront l'accompagnement idéal de vos poissons frais ou viandes grillées mais pourront également être servies en apéritif.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Mousse aux amandes
La mousse aux amandes sera idéalement servie au dessert, en accompagnement d'une douceur au chocolat ou au goûter en cas de petit creux ! Il s'agit d'une recette simple et rapide, à la portée de tous les apprentis cuisiniers !
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Navets gratinés au parmesan
Les navets gratinés au parmesan constituent une recette de saison, simple et rapide à réaliser. Ils seront idéalement accompagnés d'une salade verte, une viande grillée ou encore d'une poêlée de légumes de saison.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
Beignets à la cassonade
Une recette de beignets à la cassonade facile et à la saveur douce pour un goûter de carnaval réussi !
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Crêpes tout chocolat
Une délicieuse recette de crêpes où le chocolat est intégré à la pâte pour un goûter encore plus gourmand !
- Recette facile
- Temps total : 60 min
Gaufres croustillantes
Voici une recette simple et rapide de gaufres croustillantes. Le secret pour qu'elles croustillent ? Remplacer le lait par de l'eau et/ou de la bière. Le lait a en effet tendance à donner une consistance onctueuse
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Gaufres salées
Envie de changer des gaufres sucrées ? Cette recette est pour vous. Elle surprendra vos invités à l'apéritif, en entrée, pour un brunch ou même pour un goûter salé.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Gaufres de carnaval
Une délicieuse recette de gaufres nappées de chocolat et décorées de vermicelles colorés pour fêter carnaval comme il se doit !
- Recette facile
- Temps total : 1 h 30 min
Velouté de betteraves au fromage à tartiner
Une recette simple et rapide, le velouté de betteraves au fromage à tartiner fera une entrée ou un accompagnement.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
Gaufres liégeoises
Pas la peine d'aller jusqu'à Liège, en Belgique, pour savourer de délicieuses gaufres. Avec cette recette, rien de plus facile pour régaler vos convives.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 40 min
Le flan citron vert et potimarron
Testez cette recette simple et rapide de flanc au citron vert et potimarron.
- Recette facile
- Temps total : 50 min
Pâte à gaufres
On peut agrémenter cette recette, avec de l'eau de fleur d'oranger, de la bière ou du rhum.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 15 min
Biscuits shortbread
Biscuits sablés écossais, les shortbread ont conquis le monde entier. La recette est facile et rapide à réaliser.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Frites de panais
Une recette simple et rapide, les frites de panais changent des frites de pommes de terre traditionnelles et feront l'accompagnement idéal de tous vos plats d'hiver, elles feront un mariage parfait avec un poisson frais ou une viande panée.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Trucs et astuces de cuisine
Faut-il laver les figues ?
On ne lave jamais des figues à l'eau courante : leur peau étant poreuse, elles se gorgerai...