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🥤Jus de pomme, carotte et betterave
Un jus frais et vitaminé à base de pommes, de carottes et de betterave pour faire le plein d’énergie ! Ce mélange sucré et terreux est parfait pour booster le système immunitaire et apporter une belle dose d’antioxydants.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Quiche aux poireaux et au saumon
Savourez cette quiche fondante aux poireaux et au saumon, parfaite pour un repas simple et gourmand. Une pâte dorée, une garniture crémeuse et parfumée, idéale accompagnée d’une salade verte pour un déjeuner complet.
- Recette facile
- Temps total : 55 min
🐟 Filets de truite aux amandes
Un plat simple et raffiné : des filets de truite rôtis au four, délicatement parsemés d’amandes effilées et d’herbes fraîches, accompagnés de petites pommes de terre et de tomates rôties.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🍜 Wok de nouilles aux champignons et brocoli
Un wok de nouilles aux champignons et brocoli rapide, sain et savoureux, relevé d’une sauce soja parfumée. Une recette facile pour un dîner express et gourmand, aux saveurs asiatiques.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Granola maison aux noisettes
Un granola maison croustillant et parfumé aux noisettes, amandes et fruits secs. Parfait pour un petit-déjeuner sain ou un en-cas gourmand à déguster avec du yaourt, du lait ou simplement nature.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🥔 Pommes de terre grenaille rôties à l’ail
Des pommes de terre grenaille rôties au four, dorées et croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, parfumées à l’ail et aux herbes. Un accompagnement simple et gourmand qui sublime tous vos plats.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Pumpkin spice latte maison
Un délicieux pumpkin spice latte maison, crémeux et parfumé aux épices d’automne. Une boisson gourmande idéale pour se réchauffer, à base de purée de courge, café et lait onctueux, recouverte de chantilly.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
🥗 Salade de lentilles, carottes râpées et vinaigrette moutardée
Une salade saine et gourmande à base de lentilles, de carottes râpées et d’une vinaigrette à la moutarde. Parfaite tiède ou froide, elle est riche en fibres et en protéines végétales.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Galettes de courge râpée croustillantes
Ces galettes de courge râpée croustillantes sont une façon simple et gourmande de savourer l’automne. Dorées à la poêle, elles allient fondant à l’intérieur et croquant à l’extérieur.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
☕ Chocolat chaud maison à la cannelle
Un chocolat chaud maison onctueux et parfumé à la cannelle, idéal pour réchauffer les soirées d’hiver et se faire plaisir avec une boisson gourmande.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
🍔 Burger végétarien aux haricots noirs
Savourez ce burger végétarien aux haricots noirs, sain et gourmand. Une galette moelleuse et parfumée, garnie de crudités croquantes, servie dans un pain moelleux aux graines.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🥕 Carottes glacées à l’orange
Découvrez la recette des carottes glacées à l’orange, un accompagnement sucré-salé simple et raffiné. Des carottes fondantes, enrobées d’un glaçage parfumé à l’orange et relevées d’une touche de persil frais.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🍎 Beignets de pommes maison
Craquez pour ces délicieux beignets de pommes maison, dorés et moelleux, saupoudrés de sucre glace. Une recette simple et gourmande qui rappelle les saveurs d’antan, idéale pour un goûter réconfortant.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
Tian de légumes automnal
Découvrez la recette du tian de légumes automnal, un plat coloré et parfumé composé de légumes de saison, finement tranchés et gratinés au four.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 10 min
Salade de roquette, figues et parmesan
Réalisez une salade gourmande et raffinée à base de roquette, figues fraîches, parmesan et jambon cru. Une recette simple et élégante, parfaite pour une entrée estivale pleine de fraîcheur.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
Lait d’or au curcuma et lait végétal
Réchauffez vos soirées avec ce lait d’or au curcuma, une boisson douce et épicée à base de lait végétal. Un élixir réconfortant et riche en bienfaits, idéal pour renforcer les défenses naturelles et se détendre.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
🥣 Velouté de panais et pommes de terre
Un velouté onctueux et réconfortant à base de panais et de pommes de terre, idéal pour une entrée chaude et savoureuse. Simple à réaliser, ce potage séduit par sa douceur et sa texture crémeuse.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Gratin de courgettes et pommes de terre façon dauphinois
Un gratin de courgettes et pommes de terre façon dauphinois, fondant et généreux, nappé d’une crème onctueuse et gratiné au four. Une recette familiale, parfaite pour accompagner vos plats ou se suffire à elle-même.
- Recette facile
- Temps total : 1 h 25 min
Energy balls aux dattes et amandes
Découvrez ces energy balls aux dattes et noix, des bouchées énergétiques naturelles, sans cuisson, parfaites comme collation saine et rapide.
- Recette facile
- Temps total : 15 min
🍄 Champignons sautés au persil
Savourez ces champignons sautés au persil, une recette simple et parfumée qui met en valeur la fraîcheur des champignons relevés d’ail, de persil et d’un filet de citron.
- Recette facile
- Temps total : 20 min
Pâtes aux épinards et crème de cajou
Découvrez un plat de pâtes crémeux et 100 % végétal, grâce à une sauce onctueuse à base de noix de cajou et de jeunes pousses d’épinards. Une recette simple, saine et gourmande pour un repas rapide.
- Recette facile
- Temps total : 30 min
🧁 Muffins à la courge et aux épices
Des muffins moelleux à la courge parfumés aux épices d’automne, parfaits pour accompagner un thé ou un chocolat chaud lors des journées fraîches.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de châtaignes et champignons de saison
Savourez cette soupe automnale aux châtaignes et champignons de saison, onctueuse et réconfortante, parfaite pour réchauffer vos soirées d’automne.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
🥔 Pommes de terre sautées au romarin
Découvrez ces pommes de terre sautées au romarin, dorées et parfumées, idéales pour accompagner vos viandes, poissons ou plats végétariens.
- Recette facile
- Temps total : 35 min
🥤 Jus détox carotte-orange-gingembre
Un jus détox vitaminé et rafraîchissant à base de carotte, d’orange et de gingembre frais. Idéal pour booster le système immunitaire et faire le plein d’énergie dès le matin.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
🥗 Salade tiède de lentilles aux carottes rôties
Savourez cette salade tiède de lentilles aux carottes rôties : un plat complet, sain et gourmand qui associe la douceur des carottes caramélisées au four, la texture fondante des lentilles et la fraîcheur des herbes.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Soupe de courge butternut et châtaignes
Découvrez cette soupe de courge butternut et châtaignes, onctueuse et réconfortante. Parfaite pour un dîner d’automne, elle séduit par sa douceur et ses saveurs légèrement sucrées.
- Recette facile
- Temps total : 45 min
Muffins potimarron et pépites de chocolat
Ces muffins au potimarron et pépites de chocolat sont moelleux, gourmands et délicatement parfumés aux épices d’automne. Un en-cas réconfortant et parfait pour accompagner un thé chaud.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Tartine automnale à la ricotta, poires et miel
Découvrez ces tartines automnales gourmandes à base de ricotta crémeuse, poires fraîches et miel. Un en-cas sucré-salé rapide, sain et élégant, parfait pour le brunch ou en entrée légère.
- Recette facile
- Temps total : 10 min
🐟 Curry de poisson à la tomate
Savourez ce curry de poisson à la tomate, parfumé au lait de coco et aux épices, relevé d’une touche de coriandre et de piment frais. Un plat complet et réconfortant, parfait avec du riz basmati.
- Recette facile
- Temps total : 40 min
Trucs et astuces de cuisine
Comment retirer facilement la peau des châtaignes au micro-ondes ?
Pour enlever facilement la peau des châtaignes, fendre la première peau de dix châtaignes....
