Recettes rapides

Mousse au chocolat et potiron

La mousse au chocolat et potiron est une recette simple et originale qui sera idéalement servie en dessert pour finir vos repas de fête en beauté ! Elle sera idéalement accompagnée d'une part de bûche glacée.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 40 min

Beignets d'aubergine

Les beignets d'aubergine constituent une recette simple et gourmande à laquelle on ne pense pas forcément pour les fêtes et qui a pourtant le grand avantage de s'adapter à tous les régimes alimentaires de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Cappuccino de potiron en verrines

Le cappuccino de potiron en verrines est une entrée simple et rapide à réaliser pour régaler les papilles de vos invités en toute légèreté durant les repas de fêtes et ainsi garder de la place pour la fameuse dinde aux marrons...

  • Recette facile
  • Temps total : 35 min

Biscuit roulé de Noël rapide

Pour les pâtissiers débutants qui tiennent à réaliser leur dessert de Noël eux-mêmes, voici une recette simple, rapide et goûteuse du fameux biscuit roulé. Aucun doute, vous allez bluffer vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Sablés de Noël salés

Les sablés de Noël salés constituent une recette d'apéritif simple et originale pour faire patienter petits et grands jusqu'au tant attendu repas de Noël ! Qui plus est, elle conviendra parfaitement à vos invités végétariens !

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Tournedos de canard

Un plat de Noël par excellence, à condition d'aimer le canard. Cette recette se prépare à la minute et à l'assiette pour plus de saveurs et une jolie présentation.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Sablés de Noël

Un jeu d'enfants que de réaliser ses biscuits de Noël. Armez-vous de feutres alimentaires de toutes les couleurs pour dessiner de jolis et gourmands motifs !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Petits biscuits de Noël

À l'approche des fêtes, quoi de mieux que de cuisiner avec ses proches pour confectionner des gâteaux. La cannelle peut facilement être remplacée par une autre épice.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Gougères au fromage

Souples, dorées et délicieuses, ces gougères, grand classique de la cuisine française, feront l'unanimité auprès de vos invités. À servir froides ou tièdes selon les envies.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Gougères au Comté

Cette spécialité bourguignonne, à base de pâte à choux et de fromage, peut se décliner à volonté avec du Comté, du gruyère, du parmesan, etc. À servir à l'apéritif.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Langoustines grillées

Des ingrédients peu nombreux et simples pour cette recette qui en jettera plein la vue à vos convives. Choisissez de grosses langoustines pour réaliser ce plat.

  • Recette facile
  • Temps total : 19 min

Bar au four

Citron jaune ou vert, thym-laurier ou persillade, vous pouvez varier la recette à votre convenance. C'est simple, bon et idéal pour un repas léger en calories.

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Feuilletés saumon poireaux

Voici une recette qui sera parfaite pour vos entrées chaudes, ou encore en petit plat du soir en cas de petite faim. Simple à réaliser, le poisson et le poireau se marient à merveille.

  • Recette facile
  • Temps total : 55 min

Feuilletés à la saucisse

Toujours dans la catégorie apéritif et dégustation, voici une recette de petits feuilletés dont on ne se lasse jamais ! Simples, rapides et peu coûteux, ils seront très appréciés pour vos réceptions diverses.

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Feuilletés jambon fromage

Simple, rapide et efficace, voici une recette nécessitant très peu d'ingrédients et qui accompagnera vos apéritifs ou entrées chaudes pour n'importe quelle occasion ! Des variantes de fromages sont possibles selon vos goûts.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Bûche citron meringuée

La période des fêtes approchant, et avec la plupart d'entre nous qui aiment les traditions, voici une recette simple et rapide d'une bonne bûche maison !

  • Normal
  • Temps total : 55 min

Médaillons de veau

Les médaillons de veau constituent une recette goûteuse et simple à réaliser pour régaler les papilles de vos invités sans vous arracher les cheveux en cuisine. Elle sera idéalement accompagnée d'une purée de pommes de terre maison ou d'une poêlée d'haricots verts.

  • Recette facile
  • Temps total : 25 min

Crevettes sautées

Très peu caloriques, les crevettes sautées constituent une recette simple et légère qui sera idéalement accompagnée de riz, nouilles chinoises ou de pain grillé mais peuvent tout aussi bien se déguster seules !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Verrines de Noël

Des verrines sucrées et mousseuses, sur des notes de marrons, pour terminer agréablement le repas de Noël.

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 12 min

Escalope de veau milanaise

L'escalope de veau milanaise est un grand classique de la cuisine italienne, souvent accompagnée de tagliatelles fraîches. En voici une recette simple et rapide à réaliser à la maison pour régaler les papilles de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Osso bucco au Cookeo

Voici une recette simple et rapide du traditionnel osso bucco à réaliser au Cookeo, à la portée des plus novices des cuisiniers. Il sera idéalement accompagné d'une purée de pommes de terre, de riz ou d'une poêlée de légumes frais.

  • Recette facile
  • Temps total : 45 min

Bûche à la crème de marrons

La bûche à la crème de marrons est l'incontournable dessert des fêtes de fin d'année. Voici une recette simple à réaliser, à la portée de tous les apprentis cuisiniers pour régaler toute la famille !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min

Poulet au Riesling

Recette simple et rapide à réaliser, le poulet au Riesling est un plat traditionnel alsacien qui nous fait redécouvrir les saveurs du poulet, idéal pour régaler les papilles de vos invités !

  • Recette facile
  • Temps total : 3 h 35 min

Sauce au poivre

La sauce au poivre est un grand classique des bistrots parisiens. Elle est idéale pour accompagner une belle viande rouge ou pour agrémenter un poulet en sauce. Voici une recette simple et rapide à concocter à la maison !

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Tarte aux myrtilles et pain d'épices

La tarte aux myrtilles et pain d'épices est un dessert gourmand et original qui saura bluffer vos invités en fin de repas de fête. Elle sera idéalement servie avec une bonne part de bûche glacée pour ceux qui ont encore de la place !

  • Recette facile
  • Temps total : 50 min

Petits pots de forêt noire

Une recette simple et originale, les petits pots de forêt noire feront sans aucun doute sensation à la fin de vos repas de fête !

  • Recette facile
  • Temps total : 15 min

Sauce béarnaise

La sauce béarnaise est un grand classique pour accompagner les viandes rouges, notamment idéale pour les soirées barbecue ! Voici une recette simple et efficace pour concocter sa sauce béarnaise maison...

  • Recette facile
  • Temps total : 20 min

Bûche chocolat framboise

Un biscuit roulé fourré d'une ganache chocolat-framboises, idéal pour terminer un repas de fête.

  • Recette facile
  • Temps total : 30 min

Entremet chocolat framboise

L'entremet chocolat framboise est une recette qui ravira tous les gourmands. Il s'agit d'un dessert dont la préparation, bien qu'assez longue, est à la portée des plus novices des cuisiniers. Il suffit de suivre la recette !

  • Recette facile
  • Temps total : 2 h 15 min

Queues de lotte au four

La chair tendre de la queue de lotte cuisinée au four régalera les papilles de vos invités ! Elle sera idéalement accompagnée de riz ou d'une poêlée de légumes...un filet de citron et vous êtes au paradis !

  • Recette facile
  • Temps total : 40 min