sole
vin blanc avec salade et filet de sole
nounou 76 dans La cave à vins : dénichez une bonne bouteille pour accompagner vos plats « | 3 réponses
quel vin blanc pas trop cher pour une salade bretonne et filet de sole...
Pastilla à la sole et ricotta
mimimheuu dans Vos recettes à base de poissons « | 1 réponses
pour 1 personne : 3 feuilles de brique 2 filets de sole 50gr de petites crecettes décortiquées 2 grosses c à soupe de ricotta persil plat, 5 six feuilles de basilic frais, échalotte faire...
Filets de sole noix Saint-Jacques
hollydaymy dans Vos recettes à base de poissons «
Filets de sole noix saint-Jacque 1 filet de sole + 2 noix de st jacques par personne 1/2 l de champagne 1/2 l fumet poisson fait en cuisant les soles 6 jaunes d'oeuf Faire réduire les...
Médaillons de sole au fenouil et piment d'Espelette + photos
Joce77 dans Vos recettes à base de poissons « | 2 réponses
httpa01c88eb5f] Médaillons de sole au fenouil et piment d'Espelette (une de mes créations) httpa01c88eb5f]httpa01c88eb5f] Ingrédients pour 4...
Sole turbo - cuisson lente
jerB dans Vos recettes à base de poissons « | 1 réponses
Bonjour, Je viens de faire un troc avec le restaurateur du coin qui m'a filer 2 beaux gros poissons plats (Sole fr 2 kilos et Turbo de 1,5 Kilos). Je souhaiterais les faire entier et ... ne pas les...
Sole à la sauce à l'orange
Sierra dans Vos recettes à base de poissons « | 1 réponses
Sole à la sauce à l'orange Ingrédients 4 pers. : 12 filets de sole de la mer du Nord 4 oranges (dont 1 non traîtée pour le zeste) 1 càs d'estragon haché 1 càs d'échalote hachée 1 càs de...
Filets de sole roulés sauce crevettes + photos
MAMIE JAJA dans Vos recettes à base de poissons « | 14 réponses
httpa4490bc3ab] Filets de sole roulés sauce crevettes httpa4490bc3ab] httpa4490bc3ab] ...
Filet de sole à la paysanne
Souris18 dans Vos recettes à base de poissons «
Pour 4 personnes : 4 filets de sole 150g de lardons fumés 4 c a s de farine 40 g de beurre 1 c a s d'huile 200 g de crème fraîche 1/2 tasse de persil cerfeuil estragib sel et poivre Dans...
Médaillons de sole coco, raisins secs
chacalette dans Vos recettes diététiques
httpcf3a2aa083] Médaillons de sole coco, raisins secs pour 2 . 2 médaillons de sole . 60 ml de lait de coco . 15 g de raisins secs . 1 échalottes émincées . 1 carotte en rondelles . 1...
Terrine de sole et sa mousseline de citron vert
noicoco dans Entrées froides «
Terrine de sole Pour 8 personnes. Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn 2 soles (8 filets) 500g de filets de merlan ou de cabillaud 90g de farine 2 oeufs 3 dl de lait 90g de beurre...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
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