liqueur de groseilles
Re: peut on congeler une charlotte?
zabou 24 dans La congélation « | 3 réponses
bonjour bignat d'après mes sources oui tu peux congeler une charlotte mais dans son moule et voici la recette 5662f86c54]charlotte malakoff 2 c à s de liqueur d'orange, 1c à s d'eau, 12 à 15...
Re: vins et liqueurs
jean-claude dans Recettes de cocktails et boissons avec alcool « | 9 réponses
kroxilou, bonsoir j'ai fait du vin de groseilles, deux années , la première il était sublime, la deuxième il a tout a fait raté je me souvient que le premier essais, le vin est resté en tourie...
Salade pétillante aux fruits rouges
Taous dans Desserts: Fruits en salade, en compote, au four, au M-Ondes,...«
Prélevez le zeste de 2 oranges. Faites en confire la moitié avec 2 c à s de liqueur de cassis et 2 c à s d'eau. Faites confire l'autre moitié avec 1/2 verre d'eau et 1 c à s de...
Re: Mon levain liquide inratable (11)
mamyli2 dans Levure, levain, poolish, farine et additifs... « | 2871 réponses
j'ai fait aussi de la liqueur ou de la crème de cassis et de groseilles (je ne sais pas exactement : macéré dans du vin plusieurs jours - puis chauffer avec du sucre et dès le bouillon arrêter -...
Re: fruits congelés?
COLYLI dans La congélation « | 4 réponses
bonjour, voila j aimerais savoir si il etait possible de congeler des bananes? pommes? poires, juste apres les avoir achetés?merci Bonsoir Maguy je n'ai rien trouvé sur les bananes, mais j'ai...
Re: Quelques recettes de tartes
Charles dans Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. « | 18 réponses
Bonjour :D J'ai travaillé pendant mes études de cuisinier puis de traiteur-restaurateur-organisateur de banquets dans divers restaurants et chez plusieurs traiteurs puis avec une amie qui est...
Re: Confitures d'échalotes
cricri ... dans Conserves sucrées: Confitures, pâtes de fruits et fruits confits. « | 2 réponses
bonsoir, Si ça peux t'aider voiçi deux recettes trouvées sur internet, la première c'est de raton sur supertoinette et l'autre je l'ai trouvée en surfant voila la recette de la confiture...
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Trucs et astuces sur les recettes
Comment nettoyer les poireaux ?
Pour bien nettoyer le poireau, s'il n'est pas trop gros, le fendre en croix sur le 2/3 de la longueur et passer sous l'eau froide.
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