mousse chocolat praliné
Mousse au chocolat praliné
midou dans Chocolat: Desserts à base de pralinoise ou pâtes à tartiner (type nutella) «
MOUSSE PRALINé Réfrigération: 4 h Ingrédients: 250 g de chocolat praliné (pralinoise de Poulain) 1 cuillère à soupe de lait 4 blancs et 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en...
Mousses au chocolat et au praliné
cricri13430 dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes « | 2 réponses
Mousse au chocolat7526541012](4 pers): 120g de chocolat très noir, 100g de mascarpone, 2 jaunes + 3 blancs d'oeuf, 40g de sucre fin. *Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un crème pâle...
Mousse chocolat - poires - pralin
Niandra dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «
Mousse choco-poire-pralin 4 poires 4 cuil à soupe de pralin 1 mousse au chocolat Réaliser une mousse au chocolat traditionnelle. Laver les poires, les peler et les couper en dés. Mélanger...
Mousse au chocolat praliné pas trop réussie
Gougouf dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes « | 1 réponses
Depuis de longues années je fais une excellente mousse au chocolat. Aujourd’hui j’ai essayé de faire une mousse avec du chocolat praliné. Le résultat n’est que partiellement bon. A savoir : Il y a 1...
Mousse chocolat au coeur coulant praliné
birina dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes «
Un super dessert proposé par les frères Pourcel de La Maison blanche, les trois étoilés du Michelin à l'époque du "Jardin des Sens" à Montpellier. Un dessert non testé mais telement alléchant. ...
Mousse au chocolat praliné a la vanille
p'tit bouchon dans Chocolat: Desserts à base de pralinoise ou pâtes à tartiner (type nutella) «
ooolala Ingredients: - 250g de chocolat noir - 100g de chocolat praliné - 2dl de creme liquide - 50g de beurre mou - 3 blancs d'oeufs - 1 gousse de vanille - 1 sachet de sucre...
Mousses chocolat, citron, fraise, marron, praliné, miel...
angélique2270 dans Desserts: Flans, crèmes, yaourts, mousses et soufflés... « | 3 réponses
MOUSSE AU CITRON - 150g de sucre - 2 blancs d'oeufs - 1 dl de vin blanc - 2 feuilles de gélatine - 2 citrons ...
Re: pâte de praliné.+ photos
Coco cuizin dans Chocolat: Desserts à base de pralinoise ou pâtes à tartiner (type nutella) « | 98 réponses
ah, jojo, toi ici (tu vois tu vois, je m'occupe ;) bon ok, le post a 1 an 1/2 mais c'est pas grave ... j'avais l'idée de faire des verrines mousses au chocolat avec un fond praliné et je...
Re: Trianon
maguy dans Chocolat: Fondants, crèmes, flans, ganaches, mousses, glaces, bavarois, charlottes « | 1 réponses
j'ai peut etre ton bonheur:Le trianon Pour 6-8 personnes. Préparation: 25 minutes. Cuisson: 20 minutes. Frais: toute une nuit. A préparer la veille. Biscuit aux amandes : 100 g de...
Récapitulatif : Charlottes
Fanny dans Desserts: Charlottes, bavarois et tiramisu. « | 9 réponses
Dernière mise à jour le fin avril 2009 httpb94de174eb] LES CHARLOTTES (clic) FICHES TECHNIQUES SUPERTOINETTE CHARLOTTES FICHES TECHNIQUES SUPERTOINETTE Ingrédients ...
Publicité
Trucs et astuces sur les recettes
Comment alléger une soupe ou un potage ?
Si vous désirez une soupe, un potage plus léger, à la place de la crème fraîche, ajouter un peu de lait chaud ou du fromage blanc juste au moment de servir, ou servir cette souper parfumée nature.
Recettes par Thèmes & catégories
Publicité
